Pizza Maker Junior genap 10 tahun dengan mengajak anak mengenal pertanian, paprika, hingga membuat pizza sekaligus belajar tentang pangan lokal.

Kabupaten Bandung, POJOKSATU.id - Merayakan satu dekade Pizza Maker Junior (PMJ), program edukasi dari Pizza Hut Indonesia ini telah menghadirkan kegiatan interaktif dan menyenangkan bagi lebih dari 5 juta anak di Indonesia.

Kegiatan mengusung semangat “Create, Care, and Appreciate”. Pizza secara langsung, mengajak anak-anak mengenal berbagai bahan makanan dari kebun sekaligus mengekspresikan kreativitas dan imajinasi mereka dalam menciptakan pizza buatannya sendiri.

Kegiatan belajar ini dilaksanakan di Pertanian bersama Pizza Maker Junior & Kelompok Pertanian (Sumber Tani Mulya) Bandung wilayah Kab Bandung Barat.

Anak-anak diajak mengenal proses budidaya paprika, mulai dari tanaman, perawatan, hingga siap dipanen, kemudian melanjutkan pengalaman membuat pizza di outlet Pizza Hut Kota Baru Parahyangan.

Local Store Manager Pizza Hut Indonesia, Herryady, mengatakan bahwa pengalaman di pertanian menjadi cara untuk memperluas proses belajar yang selama ini menjadi bagian dari visi Pizza Maker Junior.

“Selama 10 tahun, Pizza Maker Junior telah menjadi ruang bagi anak-anak untuk belajar dan berkreasi melalui pengalaman membuat pizza. Puncak perayaan satu dekade Pizza Maker Junior, kami ingin memperluas pengalaman tersebut melalui rangkaian kunjungan ke pertanian Pizza Hut Indonesia di berbagai wilayah. Dimulai dari Bandung, kemudian Jawa Tengah, hingga Jawa Timur, anak-anak diajak melihat langsung bagaimana bahan makanan yang mereka gunakan sehari-hari berasal dan dipersiapkan, sehingga mereka dapat memahami bahwa setiap hidangan memiliki perjalanan yang dimulai jauh sebelum sampai di meja makan,” ujar Herryady.

Menurutnya pengalaman ini memberikan gambaran sederhana mengenai proses yang dilalui sebuah bahan pangan sebelum akhirnya diolah menjadi makanan.

Ketua Kelompok Sumber Tani Mulya, Dedey mengatakan bahwa kunjungan anak-anak memberikan pengalaman yang berbeda bagi pertanian karena proses pertanian dapat dikenalkan secara langsung kepada generasi penerus.

“Kami senang anak-anak bisa datang dan melihat langsung bagaimana paprika ditanam dan dirawat sampai siap dipanen. Biasanya mereka mengenal paprika setelah sudah menjadi bagian dari makanan, jadi lewat kegiatan ini mereka bisa tahu bahwa ada proses yang cukup panjang sebelum bahan tersebut sampai ke meja makan,” ujar Dedey.

Setelah mengenal paprika dari sumbernya, pengalaman tersebut dilanjutkan dengan aktivitas khas Pizza Maker Junior, di mana anak-anak berkreasi membuat Super Supreme Pizza dengan menggunakan berbagai bahan, termasuk paprika yang sebelumnya mereka lihat dan pelajari di perkebunan.

Sebelumnya Pizza Hut Indonesia juga telah menghadirkan kegiatan edukasi bersama TUKR yang mengajak anak-anak mengenal pengolahan minyak jelantah secara lebih bertanggung jawab.

Selain itu, Pizza Hut Indonesia turut berkolaborasi dengan Play-Doh melalui berbagai paket menarik yang memadukan pengalaman menikmati Pizza Hut dengan aktivitas kreatif bersama Play-Doh.

Pada kesempatan itu pun memperkenalkan Pizza Hut Peduli Petani, merupakan salah satu inisiatif program CSR Pizza Hut Peduli 8P. Program ini berfokus pada pemberdayaan petani lokal sekaligus mendukung ketersediaan hasil pertanian berkualitas yang digunakan dalam berbagai menu Pizza Hut Indonesia.

Melalui Pizza Hut Peduli Petani, Pizza Hut Indonesia memberikan dukungan berupa modal usaha, pendampingan teknis, hingga komitmen pembelian hasil pertanian dengan harga yang lebih stabil.

Program ini juga menerapkan prinsip Good Agriculture Practices (GAP) dan Good Handling Practices (GHP) untuk mendukung proses budidaya yang baik, menjaga kualitas dan keamanan pangan, sekaligus mendorong praktik pertanian yang lebih bertanggung jawab terhadap lingkungan.

Sejak 2013, Pizza Hut Indonesia telah bermitra dengan lebih dari 243 petani di 15 area pertanian yaitu Jawa, Bali, dan Sulawesi.

Kemitraan tersebut mencakup hampir 3 hektare lahan pertanian dengan total sekitar lebih dari 100 greenhouse, yang menghasilkan berbagai komoditas seperti paprika, buncis, tomat, dan selada romaine.

Saat ini, 100% paprika dan tomat yang digunakan di Pizza Hut Restaurant bersumber dari petani lokal.

Sumber Tani Mulya, yang menjadi lokasi Pizza Maker Junior Farm Visit kali ini, telah bergabung dalam program kemitraan Pizza Hut Peduli Petani selama kurang lebih 7 tahun.

Kelompok tani ini memasok paprika untuk mendukung kebutuhan Pizza Hut Indonesia di sekitar wilayah Bandung. Hingga kini, 100% paprika di 43 outlet Pizza Hut Restaurant, Pizza Hut Delivery dan Pizza Hut Ristorante Bandung menggunakan hasil pertanian petani binaan.

Kedekatan lokasi dengan kebutuhan operasional juga membantu proses distribusi hasil pertanian menjadi lebih efisien sekaligus memudahkan pemantauan kualitas bahan. Selain itu, inisiatif ini juga berhasil memberikan dampak ekonomi yang positif bagi para petani lokal.

Ke depan, Pizza Hut Indonesia akan terus mengembangkan Pizza Maker Junior sebagai pengalaman yang memungkinkan anak-anak untuk belajar, berkreasi, dan bereksplorasi melalui aktivitas yang dekat dengan keseharian mereka.

Melalui berbagai kegiatan kreatif dan edukatif, Pizza Hut Indonesia berharap Pizza Maker Junior dapat terus menghadirkan pengalaman yang menyenangkan sekaligus membuka wawasan anak-anak mengenai proses di balik makanan yang mereka nikmati.