POJOKSATU.id - Selama datang di pengalaman baking terbaru bersama Pojok Satu dengan resep cookie brownies fudgy dan melted ala cafe bandara.
Mari menjelajahi cita rasa lezat paduan cokelat dalam setiap gigitan, seperti yang biasa dinikmati di cafe bandara.
Terbangkan lidahmu ke dalam kenikmatan cookie brownies fudgy dan melted ala cafe bandara dengan resep spesial khas Pojok Satu.
Resep ini tak hanya membawa cita rasa yang khas, tetapi juga aroma harum yang menggoda, menciptakan pengalaman cafe bandara yang tak terlupakan di rumahmu.
Baca Juga: Camilan Favorit Manis dan Renyah, Resep Cookies Tanpa Pewarna
Dari bandara bisa langsung ke dapurmu. Ciptakan magic cookie brownies dengan sentuhan cafe bandara.
Dengan resep ini, Sobat dapat merasakan kesejukan dan kelembutan brownies yang sulit diungkapkan kata-kata, langsung dari kenyamanan rumahmu.
Inilah resep cookie brownies fudgy dan melted ala cafe bandara yang siap Pojok Satu bagikan.
Bahan-bahan
- 1/2 cangkir mentega tawar
- 1 cangkir gula pasir
- 2 butir telur
- 1 sendok teh ekstrak vanila
- 1/3 cangkir cokelat bubuk
- 1/2 cangkir tepung terigu serbaguna
- 1/4 sendok teh baking powder
- Sejumput garam
- 1 cangkir cokelat chip
- 1 cangkir kacang kenari atau almond cincang (opsional)
Baca Juga: Resep Sponge Cake Lembut Ala Cakery Mewah Bisa Bikin di Rumah
Langkah-langkah
1. Panaskan Oven
Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celsius. Siapkan loyang brownies yang telah diolesi mentega atau dialasi kertas roti.
2. Kocok Mentega dan Gula
Kocok mentega tawar dan gula pasir hingga lembut dan mengembang.
3. Tambahkan Telur dan Vanila
Tambahkan telur satu per satu ke dalam adonan sambil terus dikocok. Masukkan ekstrak vanila dan aduk hingga tercampur rata.
4. Campurkan Bahan Kering
Dalam mangkuk terpisah, campurkan tepung terigu, cokelat bubuk, baking powder, dan garam. Ayak bahan kering ini ke dalam adonan mentega dan aduk hingga rata.
Baca Juga: Resep Mudah Buttercream Mocca Lembut dan Harum Tanpa Rasa Getir
5. Tambahkan Cokelat Chip dan Kacang (Opsional)
Jika diinginkan, tambahkan cokelat chip, kacang kenari, atau almond cincang ke dalam adonan dan aduk hingga merata.
6. Tuang ke Loyang
Tuangkan adonan ke dalam loyang brownies.
7. Panggang
Panggang dalam oven selama 20-25 menit atau hingga pinggiran brownies mengeras, namun bagian tengah masih sedikit lembab.
8. Dinginkan dan Potong
Dinginkan brownies sebelum dipotong menjadi potongan-potongan sesuai selera.
9. Sajikan dan Nikmati
Sajikan Cookie Brownies Fudgy dan Melted ini untuk menikmati paduan lezat cokelat dan kelembutan yang khas seperti di cafe bandara.
Dengan resep ini, Anda dapat menciptakan kombinasi lezat antara cookie dan brownies, membawa suasana cafe bandara langsung ke meja makan Anda. Enjoy the vibes.***
