POJOKSATU.id - Bulan Ramadan telah tiba, membawa aroma harum keberkahan dan kehangatan keluarga yang berkumpul di sekitar meja sahur. Di tengah kesibukan menjalani ibadah puasa, mencari hidangan sahur yang praktis namun tetap lezat adalah tantangan bagi banyak orang.
Namun tak perlu khawatir lagi karena di sini kami hadir dengan solusi yang tepat, Resep Tumis Kangkung! Dalam hiruk-pikuk rutinitas persiapan sahur, hidangan sederhana ini menjadi penyelamat dengan kepraktisan dan kelezatannya yang tak tertandingi.
Tumis Kangkung tidak hanya mudah disiapkan, tetapi juga menyajikan cita rasa yang menggugah selera, menjadikannya pilihan ideal untuk memulai hari dengan energi yang menyegarkan.
Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan langkah-langkah yang sederhana, Resep Tumis Kangkung ini akan menjadi teman setia di meja sahur sobat semua.
Mari simak resep sajian istimewa yang membawa kebahagiaan dan kenikmatan di bulan suci Ramadan ini, Resep Tumis Kangkung!
Bahan:
• 1 ikat kangkung (petik sesuai selera)
• 3 sendok makan saos tiram
• 3 cm jahe, digeprek
• 5 butir bawang merah (iris tipis)
• 3 siung bawang putih (iris tipis)
• Minyak secukupnya
Bumbu Halus:
• 1 buah tomat kecil
• 1/2 sachet terasi
• Cabe rawit sesuai selera
• Garam secukupnya
• Gula aren secukupnya
Cara Memasak:
1. Cuci bersih kangkung, kemudian tiriskan.
2. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan matang. Tambahkan jahe yang sudah digeprek dan bumbu halus. Tumis hingga bumbu matang dan harum.
3. Masukkan saos tiram, aduk rata. Kecilkan api, lalu tambahkan kangkung. Aduk rata hingga kangkung layu dan bumbu meresap dengan baik.
4. Tes rasa, tambahkan garam dan gula aren secukupnya sesuai selera. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur merata.
5. Setelah bumbu meresap dan kangkung matang, angkat tumisan kangkung saos tiram dari wajan.
6. Sajikan tumis kangkung saos tiram hangat sebagai hidangan utama atau pelengkap saat sahur.
Dengan aroma harum dan cita rasa yang menggugah selera, Resep Tumis Kangkung telah menjadi pilihan tak terbantahkan untuk hidangan sahur di bulan Ramadan.
Kelezatan yang disuguhkan oleh hidangan sederhana ini tidak hanya memenuhi kebutuhan energi, tetapi juga menghadirkan kehangatan dan kebersamaan di tengah-tengah keluarga yang berkumpul di meja sahur.
Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan langkah-langkah yang sederhana, Resep Tumis Kangkung ini akan menjadi teman setia di meja sahur sobat semua.
Mari kita nikmati sajian istimewa yang membawa kebahagiaan dan kenikmatan di bulan suci Ramadan ini, Resep Tumis Kangkung!
Selamat menikmati hidangan sahur yang lezat dan bergizi. Semoga bulan Ramadan ini memberikan berkah dan keberkahan bagi kita semua.*** Gina Qurrota Aini Darmawan
