POJOKSATU.id - Martabak manis adalah camilan lezat yang banyak disukai oleh banyak orang.

Dengan resep martabak manis teflon ala rumahan yang sederhana ini, kamu dapat dengan mudah menikmati martabak manis yang lezat di kenyamanan rumahmu sendiri.

Mari kita ikuti langkah-langkahnya untuk membuat martabak manis dengan berbagai pilihan isian yang dapat disesuaikan dengan selera kamu.

Berikut adalah resep praktis martabak manis teflon ala rumahan yang sederhana.

Baca Juga: Tidak Perlu Ke Restoran! Ikuti Resep dan Cara Sederhana Membuat Chicken Katsu Curry dan Nikmati Kelezatannya

Bahan-bahan:

Adonan dasar:

- 250 gr tepung terigu

- 1 sdm gula pasir

- 1/2 sdt garam

- 1 sdt ragi instan

- 250 ml air hangat

- 1 sdm minyak sayur

 Isian:

- Meses

- Keju parut (opsional)

- Kacang tanah sangrai, cincang halus (opsional)

- Susu kental manis (opsional)

- Margarin

Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Kue Cubit, Cemilan Manis Ala Kaki Lima yang Bisa Kamu Buat Dirumah!

Cara Membuat:

1. Siapkan adonan dasar:

   - Campur tepung terigu, gula pasir, garam, dan ragi instan dalam mangkuk besar.

   - Tambahkan air hangat sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga membentuk adonan yang lembut dan elastis.

   - Tutup mangkuk dengan serbet bersih dan biarkan adonan mengembang selama sekitar 1-2 jam.

2. Panaskan teflon atau wajan anti lengket dengan sedikit minyak sayur. Pastikan wajan dalam kondisi panas yang cukup.

3. Ambil sebagian kecil adonan dan letakkan di wajan panas. Ratakan adonan dengan bantuan spatula atau sendok sayur untuk membentuk lapisan tipis.

4. Diamkan sebentar sampai adonan martabak setengah matang.

5. Oleskan margarin dan taburkan sedikit gula pasir.

Baca Juga: Hidangan Inovasi Maluku x Sunda! Ini Dia Resep dan Cara Membuat Seblak Papeda yang Bisa Kamu Buat Sendiri

6. Biarkan hingga bagian bawahnya berwarna kecokelatan dan krispi. Ini akan memakan waktu sekitar 2-3 menit.

7. Angkat martabak manis dan tiriskan minyak berlebih dengan tisu dapur.

8. Kamu bisa mengulangi langkah-langkah di atas dengan adonan dan isian yang tersisa.

9. Martabak manis teflon siap disajikan. Taburi meses dan keju sesuai keinginan kamu.

10. Lipat martabak manis dan oleskan margarin. Potong sesuai selera, kamu juga bisa menambahkan susu kental manis di atasnya sebelum menyajikan.

11. Martabak manis teflon ala rumahan sudah siap!

Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Mango Sticky Rice, Hidangan Populer Thailand yang Wajib Dicoba!

Demikian resep praktis martabak manis teflon ala rumahan ini, kamu bisa membuat martabak manis tanpa harus takut gagal.

Martabak manis teflon ini adalah pilihan sempurna untuk menikmati camilan yang lezat bersama keluarga dan teman-teman.

Kamu dapat berkreasi dengan berbagai isian favoritmu, seperti keju cokelat, keju parut, kacang tanah sangrai, atau susu kental manis.

Selamat mencoba resep praktis martabak manis teflon ala rumahan ini dan nikmati kelezatannya.

Semoga artikel ini membantu kamu menciptakan sajian yang memuaskan bagi seluruh keluarga kamu.***