POJOKSATU.id - Malam tahun baru kurang nikmat rasanya jika tidak mencoba menu resep ayam bakar lezat dengan bumbu pedas gila.

Resep ayam bakar lezat dengan bumbu pedas gila sangat cocok menemani malam tahun baru kalian dengan sensasi pedas di mulut yang lezat.

Berikut resep ayam bakar lezat dengan bumbu pedas gila untuk menemani malam tahun baru dengan suasana semakin panas dan meriah.

Baca Juga: Resep Ayam Bakar Taliwang Paling Lezat dan Praktis, Jadi Menu Utama Malam Tahun Baru

Bahan-bahan:

- 1 ekor ayam, potong menjadi bagian sesuai selera

- 5 siung bawang merah

- 3 siung bawang putih

- 5 buah cabai rawit (sesuai selera pedas)

- 2 sendok makan kecap manis

- 1 sendok makan saus cabai

- 1 sendok teh garam

- 1/2 sendok teh merica bubuk

- 2 sendok makan minyak sayur

Baca Juga: Resep Sosis Bakar Lezat Khas Madura, Menemani Malam Tahun Baru Jadi Makin Seru

Langkah-langkah:

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit.

2. Campurkan bumbu halus dengan kecap manis, saus cabai, garam, dan merica bubuk.

3. Panaskan minyak sayur, tumis bumbu yang sudah dicampurkan hingga harum dan matang.

4. Masukkan potongan ayam ke dalam bumbu, aduk hingga rata dan biarkan ayam meresap selama minimal 30 menit.

5. Panggang ayam di atas bara api atau oven hingga matang dan berwarna kecoklatan.

Selamat mencoba! Sesuaikan tingkat kepedasan sesuai selera Anda.***