POJOKSATU.id - Kebab merupakan makanan khas Turki dengan isian daging, sayuran, dan saus yang dibungkus dengan tortilla. Sobat bisa bikin kebab ala rumahan ini dengan isian ayam yang praktis dan enak.
Kebab Turki ala rumahan dengan isian ayam juga bisa untuk cemilan keluarga di rumah karena praktis dan enak.
Kebab Turki ala rumahan dengan isi ayam ini juga bisa untuk jadi ide jualan. Apalagi kebab ini sangat enak dan praktis.
Berikut ini adalah resep kebab Turki ala rumahan dengan isian ayam yang praktis dan enak.
Baca Juga: Intip Resep Bento Cake Kekinian Ala Korea, Bisa Bikin Sendiri di Rumah
Bahan Isi
• 200 gram dada ayam cincang
• 2 bawang putih cincang
• 1 bawang bombay iris kecil
• 3 daun selada potong kecil
• 1 sdm mentega
• 1 ruas jahe geprek
• 1 sdt garam
• 1 sdt lada
• 1/2 sdt ketumbar
• 1/4 sdt jintan
• 1 timun potong kecil
• Mayonaise secukupnya
• Yoghurt plain secukupnya
• Saus sambal secukupnya
• Saus tomat secukupnya
• 2 cabai besar, potong serong
Baca Juga: Resep Bolu Kukus Pandan Lembut dan Lezat, Dijamin Anti Gagal!
Kulit
• 2 kulit tortilla siap pakai, potong dua
• 1 sdm mentega
Cara membuat kebab.
• Persiapkan wajan anti lengket, masukkan mentega, dan tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe hingga harum
• Tambahkan ayam cincang ke dalam tumisan, lalu beri garam, lada, ketumbar, dan jintan
• Sertakan cabai merah, saus sambal, dan saus tomat sesuai selera
• Masak hingga semua bahan tercampur secara merata, lalu sisihkan
Baca Juga: Resep Macaroni Schotel Simpel Ala Rumahan Cocok Untuk Bekal Sekolah
• Panaskan mentega dan masukkan kulit tortilla ke dalam wajan
• Masak hingga setengah matang, lalu angkat
• Susun isian di atas kulit tortilla, dimulai dari tumisan ayam, selada, timun, mayonaise, yoghurt, saus sambal, dan saus tomat
• Gulung tortilla dengan isian
• Panggang kebab menggunakan wajan anti lengket hingga kulitnya mengering. Angkat dan sajikan
Ini dia resep kebab Turki ala rumahan dengan isian ayam yang praktis dan enak. Selamat mencoba.***
