POJOKSATU.id, MUNGKIN selama ini kamu berpikir stroberi adalah buah berry paling populer. Namun, tahukah kamu bahwa secara ilmiah stroberi sebenarnya bukan termasuk buah berry?
Sementara pisang, yang selama ini dianggap bukan berry, justru memenuhi kriteria buah berry menurut ilmu botani.
Apa Itu Buah Berry?
Menurut ilmu botani, buah berry adalah buah yang berkembang dari satu ovarium tunggal pada bunga.
Ciri khas buah berryy meliputi:
1. Berkembang dari satu ovarium
Artinya buah tersebut berasal dari satu bakal buah saja, bukan gabungan beberapa ovarium.
2. Memiliki tiga lapisan berdaging
- Eksokarp (kulit luar yang tipis)
- Mesokarp (daging buah yang tebal)
- Endokarp (bagian dalam yang menampung biji)
3. Biji tersebar di dalam daging buah
Biji buah berry biasanya tersebar merata di dalam daging buahnya, bukan terkumpul di satu tempat.
Buah yang Termasuk Keluarga Berry
Berikut tujuh buah yang secara botani termasuk dalam keluarga berry meski namanya tidak berakhiran “berry”:
1. Pisang
Pisang memenuhi syarat buah berry karena berasal dari satu ovarium dengan biji kecil tersebar dalam daging buahnya.
Meski bijinya hampir tak terlihat, pisang punya lebih dari satu biji.
2.Terung
Terung, yang sering dianggap sayuran dalam dunia kuliner, ternyata juga termasuk buah berry secara botani.
Terung berkembang dari satu ovarium dengan kulit yang tipis dan daging buah yang berdaging.
Buah ini memiliki banyak biji kecil di dalamnya yang tersebar merata.
3. Tomat
Tomat termasuk buah berry karena berkembang dari satu ovarium dan memiliki banyak biji kecil yang tersebar di dalam daging buah yang berdaging dan berair.
Kulit tomat yang tipis dan bisa dimakan juga termasuk ciri khas berry.
4. Semangka
Semangka termasuk berry terbesar di antara buah-buah yang ada. Ia berkembang dari satu ovarium dan memiliki daging buah yang tebal serta berair.
Biji-biji semangka tersebar merata di dalam daging buahnya.
5. Kiwi
Kiwi adalah buah berry yang memiliki banyak biji kecil tersebar dalam daging buah yang lembut dan manis.
Buah ini berkembang dari satu ovarium tunggal dengan tiga lapisan berdaging.
Kenapa Stroberi Bukan Berry?
Stroberi sebenarnya bukan buah berry secara botani karena stroberi berkembang dari banyak ovarium (buah agregat), bukan satu ovarium seperti buah berry.
Bagian yang kita makan adalah dasar bunga yang membesar, sedangkan biji kecil di permukaannya adalah achenes, bukan biji sejati.
Ternyata, buah yang selama ini kita anggap sebagai berry belum tentu benar secara ilmiah, seperti stroberi.
Ikuti berita-berita terbaru melalui web kami Pojoksatu di aplikasi berikut;
Sebaliknya, buah seperti pisang, tomat, dan terung justru termasuk keluarga berry meskipun namanya tidak mengandung kata “berry”.
Pengetahuan ini tidak hanya menarik, tapi juga menambah wawasan kita tentang keanekaragaman alam yang luar biasa. ***
