POJOKSATU.id - Es kuwut merupakan salah satu minuman segar khas Bali yang cukup populer karena praktis mudah dibuat.

Es kuwut khas Bali jadi pilihan tepat untuk diminum siang hari karena segar, praktis dan tentunya mudah dibuat dengan perpaduan antara melon dan kelapa.

Selain melon dan kelapa, biasanya es kuwut khas Bali juga dicampur dengan biji selasih, jeruk nipis dan sirup untuk menambah kesegaran, apalagi mudah dibuat dan praktis.

Berikut ini adalah resep es kuwut khas Bali segar yang mudah dibuat dan praktis.

Baca Juga: Resep Chicken Karage Saus Teriyaki yang Lezat, Cocok Disajikan Bareng Nasi Panas

Bahan

• 1 buah kelapa muda yang diserut

• 800 ml air kelapa muda

• 250 gram buah melon yang diserut

• 1 sdm selasih kering, rendam dengan air hangat lalu tiriskan

• 2 buah jeruk nipis dan peras airnya

• 100 gram gula pasir

• Air panas secukupnya untuk mengencerkan gula

• 1 buah jeruk nipis, iris tipis sebagai tambahan

• Es batu secukupnya

Baca Juga: Resep Tanghulu Mudah dan Anti Gagal, Sensasi Kriuk Manis Segar Wajib Coba di Rumah

Langkah membuat es kuwut khas Bali yang segar dan praktis

• Larutkan gula pasir dalam air panas, lalu sisihkan.

• Dalam wadah besar, campur air kelapa muda dan sirup gula.

• Masukkan serutan kelapa muda, serutan buah melon, selasih, dan air jeruk nipis.

• Aduk hingga merata dan perbaiki rasanya.

• Tambahkan es batu dan irisan jeruk nipis.

• Es kuwut siap disajikan

Gimana sobat? Mudah dan praktis banget kan resep es kuwut khas Bali ini. Sobat wajib coba di rumah.***