POJOKSATU.id - Yuk tambah pengalaman baking dalam kesenangan berkreasi sendiri dengan resep Sponge Cake lembut ala cakery mewah yang bisa dicoba di dapur rumah.

Tidak ada yang tidak mungkin berkreasi di dapur Kita sendiri. Setuju? Pasti antigagal.

Coba kelezatan kreasi sendiri dengan resep Sponge Cake lembut ala cakery mewah yang bisa dibuat di rumah.

Rasakan sentuhan kemewahan di setiap gigitannya. Resep Sponge Cake lembut ala cakery mewah, spesial untukmu yang suka berkreasi di dapur sendiri.

Baca Juga: Resep Butter Cream Cake Sandwich, Kudapan Kekinian Ala Cafe Bisa Bikin di Rumah

Berikut ini resep Sponge Cake lembut ala cakery mewah bisa bikin di rumah.

Bahan-bahan

- 4 butir telur, suhu ruang
- 1 cangkir gula pasir
- 1 cangkir tepung terigu serbaguna
- 1 sendok teh baking powder
- 1/4 sendok teh garam
- 2 sendok makan air hangat
- 1 sendok teh ekstrak vanila

Langkah-langkah

1. Panaskan Oven
Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celsius. Siapkan loyang cake yang telah diolesi margarin dan dialasi kertas roti.

2. Kocok Telur dan Gula
Kocok telur dan gula dengan mixer hingga mengembang dan berwarna cerah. Pastikan kocokan sudah mencapai konsistensi yang lembut.

Baca Juga: Resep Mudah Buttercream Mocca Lembut dan Harum Tanpa Rasa Getir

3. Tambahkan Vanila dan Air
Masukkan ekstrak vanila ke dalam adonan telur-gula. Tambahkan air hangat sedikit-sedikit sambil terus dikocok.

4. Campurkan Bahan Kering

Dalam mangkuk terpisah, campurkan tepung terigu, baking powder, dan garam. Ayak bahan kering ini ke dalam adonan telur sedikit-sedikit sambil perlahan diaduk menggunakan spatula.

5. Tuang ke Loyang
Tuangkan adonan ke dalam loyang yang telah disiapkan.

Baca Juga: Nikmati Taco dan Nachos Hanya dari Rumah dengan Resep Otentik Roti Tortilla Homemade Ala Mexico

6. Panggang
Panggang sponge cake dalam oven selama 25-30 menit atau hingga tusuk gigi yang dimasukkan ke tengah cake keluar bersih.

7. Dinginkan dan Hidangkan
Dinginkan sponge cake sebelum memotongnya. Hidangkan seperti itu atau tambahkan hiasan sesuai selera.

Sponge cake lembut siap dinikmati sebagai kue utuh atau sebagai basis untuk kreasi kue lainnya. Selamat mencoba dan menikmati!***