POJOKSATU.id - Seblak kerupuk jadi salah satu camilan pedas yang nggak pernah gagal bikin ketagihan.
Meski cuma pakai bahan sederhana, rasanya tetap nendang dan cocok banget buat teman santai di rumah.
Untuk membuatnya, kamu hanya perlu segenggam kerupuk orange, bawang putih, dan cabai rawit merah.
Baca Juga: Jakarta Gelap 1 Jam Saat Hari Bumi 2026, Ini Jadwal dan Lokasi Pemadaman Lampu
Bumbunya pun simpel, cukup garam dan kaldu bubuk, tapi hasilnya tetap menggugah selera.
Langkah pertama, rebus kerupuk hingga agak lembek.
Jangan terlalu lama ya, cukup sampai teksturnya mulai kenyal. Setelah itu, angkat dan tiriskan.
Selanjutnya, ulek bawang putih dan cabai rawit.
Baca Juga: 10 Cara Ampuh Menghilangkan Ketombe dan Rambut Rontok Secara Alami dan Medis
Jangan terlalu halus supaya teksturnya masih terasa saat dimakan.
Tumis bumbu tersebut dengan sedikit minyak hingga harum.
Setelah bumbu matang, masukkan kerupuk yang sudah direbus tadi.
Aduk rata, lalu tambahkan garam dan kaldu bubuk sesuai selera.
Masak sebentar hingga bumbu meresap.
Seblak kerupuk pedas pun siap disajikan. Rasanya gurih, pedas, dan sedikit kenyal.
Pas banget buat kamu yang suka camilan sederhana tapi penuh rasa.
Kadang, yang sederhana justru paling bikin bahagia.
Sepiring seblak hangat dengan rasa pedas yang nendang bisa jadi teman terbaik di waktu santai, menghadirkan kenikmatan kecil yang terasa begitu dekat.***
