POJOKSATU.id - Salad buah saus cokelat tengah menjadi tren di media sosial. Biasanya, salad buah disajikan dengan saus mayones dan keju.

Salad buah saus coklat merupakan resep yang berbeda, membuatnya sendiri di rumah sangatlah mudah.

Dengan membuat salad buah saus cokelat sendiri di rumah, Kamu akan mendapatkan porsi yang banyak dan sepuasnya.

Berikut resep salad buah saus cokelat yang dapat Kamu buat sendiri di rumah.

Baca Juga: Resep Bolu Pisang Kukus Mudah dan Anti Gagal, Bisa Buat Sendiri di Rumah

Bahan-bahan:

- 283 gram cokelat chips atau cokelat batangan (bisa dark chocolate atau semisweet)

- 120 ml heavy cream

- 118 ml susu

- Sejumput garam

- 1-2 sdm cairan dari kopi, jus jeruk, atau cokelat (opsional)

Bahan buah:

- Strawberry, pisang, anggur merah, anggur hijau, dan sesuai selera

Baca Juga: Resep Chicken Katsu yang Mudah dan Lezat Cocok Untuk Bekal Keluarga

Cara membuat salad buah saus cokelat:

1. Saus cokelat: jika tidak menggunakan cokelat chips, iris-iris cokelat batang.

2. Panaskan susu dan heavy cream pada panci kecil di atas api sedang sampai mendidih perlahan.

3. Angkat panci berisi susu dan krim. Tambahkan cokelat dan garam. Jangan diaduk, tunggu selama dua menit.

4. Aduk dengan sendok kayu atau spatula tahan panas, hingga cokelat benar-benar leleh dan saus cokelat menjadi halus.

Baca Juga: Kuliner Lokal Indonesia yang Tak Tertandingi! Resep dan Cara Membuat Ayam Pop yang Lezat dan Mudah

Aduk dengan satu sampai dua sendok makan bahan cair seperti kopi, jus jeruk, atau minuman cokelat jika suka.

5. Jika saus terlalu kental tambahkan susu satu sendok teh atau secukupnya.

6. Penyajian: sediakan mangkuk kemudian susun buah-buahan lalu siram dengan saus cokelat. Bisa diberi topping seperti cokelat putih, marshmallow, choco chips, dan keju.

Itulah cara membuat salad cokelat yang sedang viral, sangat mudah bukan? Selamat Mencoba!***