Resep Risol Mayo Enak dan Mudah Dibuat, Bisa Jadi Ide Jualan

POJOKSATU.id - Risol mayo merupakan salah satu varian jajanan yang enak dan mudah dibuat. Jajanan ini juga bisa jadi ide untuk jualan.

Risol mayo bisa dinikmati sebagai camilan saat bersantai bersama keluarga, karena enak dan proses pembuatannya yang mudah, juga bisa jadi ide jualan.

Risol mayo berisi mayonnaise, telur, dan sosis yang menjadikan jajanan ini enak juga mudah dibuat. Apalagi bisa jadi ide jualan.

Berikut ini resep risol mayo yang enak dan mudah dibuat, bisa jadi ide jualan.

Bahan kulit

• 100 gr tepung terigu

• 1 sdm tepung tapioka

• 200 ml air secukupnya

• 100 ml susu cair

• 1 butir telur

• 1/2 sdt garam

• 1/2 sdt gula

Bahan isian

• 3 buah sosis atau bisa diganti dengan smoked beef

• 3 butir telur rebus, potong-potong

• Mayonaise secukupnya

Bahan pelapis

• 2 sdm tepung terigu

Cara membuat risol mayo enak dan mudah, bisa jadi ide jualan

• Campurkan semua bahan untuk kulit dalam sebuah wadah, aduk hingga merata

• Pastikan konsistensi adonan cair namun tidak terlalu encer

• Siapkan wajan antilengket, beri sedikit minyak, dan tuangkan satu sendok sayur adonan kulit

• Ratakan adonan di wajan

• Tandanya kulit sudah matang adalah saat pinggirannya tidak menempel pada wajan

• Angkat kulit dan ulangi proses ini hingga adonan habis

• Goreng sosis sebentar, lalu potong-potong memanjang. Sisihkan.

• Ambil satu lembar kulit, tambahkan sosis, telur rebus, dan mayones.

• Lipat kulit dan gulung.

• Celupkan risol ke dalam bahan pelapis, lalu gulingkan di tepung panir.

• Sisihkan dan ulangi langkah ini sampai semua bahan habis.

• Panaskan minyak dalam penggorengan, dan goreng risol hingga berwarna kecokelatan.

• Angkat dan tiriskan.

Ini dia resep risol mayo yang enak dan mudah dibuat, bisa jadi ide jualan juga. Selamat mencoba.***

Berita Populer