POJOKSATU.Id - Ayam goreng kremes adalah salah satu hidangan klasik yang sangat disukai oleh banyak orang.

Kombinasi antara ayam yang gurih dan renyah dengan taburan kremes yang renyah membuat hidangan ini sangat menggugah selera.

Dalam artikel ini, Pojoksatu akan membagikan resep lengkap untuk membuat ayam goreng kremes lezat di rumah.

Dalam hidangan ayam goreng kremes, ayam menjadi bintang utama.

Untuk membuat ayam yang sempurna, pastikan Foodies memilih ayam segar dan berkualitas.

Baca Juga: Cookie Bomb Fudgybro Bikin Ketagihan! Resep Viral dari TikTok yang Bakal Meledak di Lidah!

Ayam kampung adalah pilihan yang baik karena dagingnya lebih kenyal dan beraroma.

Setelah itu, potong ayam sesuai dengan selera Foodies.

Langkah 1: Persiapan Bumbu

Bumbu adalah kunci utama dalam membuat ayam goreng kremes yang lezat.

Untuk bumbu, Foodies akan membutuhkan bawang putih, bawang merah, kemiri, dan ketumbar.

Haluskan semua bumbu ini bersamaan dengan garam dan gula hingga membentuk pasta yang halus untuk memarinasi ayam.

Langkah 2: Marinasi Ayam

Marinasi ayam dengan bumbu yang telah dibuat. Pastikan semua bagian ayam terbalut dengan rata oleh bumbu ini.

Biarkan ayam terendam dalam bumbu selama minimal satu jam untuk menghasilkan rasa yang lebih dalam.

Langkah 3: Penggorengan Ayam

Panaskan minyak dalam wajan. Ketika minyak sudah cukup panas, goreng ayam hingga berubah warna menjadi kecoklatan dan renyah.

Pastikan Foodies menggoreng ayam secara merata dari semua sisi.

Baca Juga: Rekomendasi 7 Resep Lauk Sehat nan Lezat, Anak Pasti Suka!

Langkah 4: Membuat Kremes

Sekarang saatnya membuat kremes yang akan menjadi pelengkap sempurna untuk ayam goreng Foodies.

Campurkan tepung beras, tepung terigu, dan irisan daun jeruk ke dalam wadah.

Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga membentuk adonan yang lembut.

Langkah 5: Taburan Kremes

Panaskan minyak dalam wajan lain. Ambil sebagian adonan kremes dengan sendok dan letakkan perlahan ke dalam minyak panas.

Goreng hingga kremes berubah warna menjadi keemasan dan mengapung. Lalu Foodies angkat dan tiriskan.

Baca Juga: Daifuku Mochi: Resep Manis dan Lembut dari Rumah

Langkah 6: Penyajian

Ayam goreng kremes lezat siap disajikan. Tata ayam goreng di atas piring dan taburi dengan kremes yang telah Foodies buat.

Sajikan dengan nasi hangat dan lalapan segar untuk menambah kenikmatan hidangan ini.

Ayam goreng kremes adalah hidangan yang menggoda dengan rasa gurih ayam dan kelezatan kremes yang renyah.

Dengan mengikuti resep di atas, Foodies dapat dengan mudah membuat hidangan ini di rumah.

Jadi, selamat mencoba dan nikmati sajian ayam goreng kremes lezat bersama keluarga dan teman-teman Foodies!***