POJOKSATU.id - Macaroni schotel merupakan hidangan yang terdiri dari macaroni yang dicampur dengan berbagai bahan seperti daging, sayuran, dan saus.

Hidangan ini dibuat dalam wadah atau loyang untuk memberikan sentuhan yang khas. Macaroni schotel seringkali dianggap sebagai pilihan praktis dan lezat untuk hidangan sehari-hari.

Hidangan macaroni schotel juga sering dijadikan cemilan sehari-hari, bekal anak, maupun di acara-acara tertentu dalam sebuah wadah.

Rasa yang gurih dan creamy dari macaroni schotel disukai banyak orang mulai dari anak-anak hingga orang tua.

Baca Juga: Resep Kue Choco Lava Lumer Tanpa Oven Paling Simpel Cocok untuk Menu Kumpul Keluarga

Biasanya, macaroni schotel dibuat dengan cara dipanggang menggunakan oven.

Jangan khawatir bagi kamu yang tidak memiliki oven karena aku punya resep macaroni schotel kukus tanpa oven yang pastinya lezat dan lembut disetiap gigitan.

Yuk intip resep macaroni schotel kuku tanpa oven yang disukai banyak orang.

Bahan-bahan:

- 200 gram macaroni, rebus setengah matang
- 150 gram daging ayam cincang
- 1 buah wortel, serut atau potong kecil
- 1 buah bawang bombay, cincang halus
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sendok makan mentega
- 2 sendok makan tepung terigu
- 500 ml susu cair
- 100 gram keju cheddar parut
- Garam dan merica secukupnya
- Sejumput peterseli cincang (opsional)
- Minyak untuk menumis

Langkah-langkah:

1. Rebus Macaroni
Rebus macaroni setengah matang sesuai petunjuk pada kemasan. Tiriskan dan sisihkan.

2. Tumis Bahan Utama
- Panaskan sedikit minyak di wajan.
- Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan daging ayam cincang, wortel, dan masak hingga daging ayam berubah warna.

Baca Juga: Resep Jus Sayuran Hijau Beserta Manfaatnya Bagi Tubuh, Wajib Dicoba di Rumah!

3. Buat Saus Putih
- Tambahkan mentega ke dalam wajan dan biarkan meleleh.
- Masukkan tepung terigu, aduk rata, dan masak selama beberapa menit.
- Secara perlahan tambahkan susu sambil terus diaduk hingga mendidih dan mengental.
- Tambahkan keju parut, garam, dan merica secukupnya. Aduk rata hingga keju meleleh.

4. Gabungkan Semua Bahan
- Campurkan saus putih dengan campuran daging dan sayuran.
- Tambahkan macaroni yang sudah direbus. Aduk rata.

5. Kukus Macaroni Schotel
- Siapkan wadah kukus yang telah diolesi minyak tipis.
- Tuangkan adonan macaroni ke dalam wadah kukus.
- Panaskan air dalam panci atau pengukus.
- Kukus macaroni schotel selama sekitar 30-40 menit atau hingga matang.

6. Sajikan
- Taburkan peterseli cincang di atasnya jika diinginkan.
- Macaroni schotel kukus siap disajikan!

Resep macaroni schotel kukus tanpa oven sangat cocok dijadikan menu cemilan sehari-hari untuk orang di rumah.

Apalagi hidangan ini memiliki cita rasa yang gurih dan creamy dalam satu tempat. Selamat mencoba dan selamat menikmati.***