POJOKSATU.id - Kimbab merupakan makanan khas Korea yang terbuat dari nasi yang dibungkus dengan rumput laut.

Kimbab biasanya diisi dan digulung bersama berbagai macam bahan seperti sayuran, daging, telur, dan kimchi.

Kimbab mirip dengan sushi, namun memiliki rasa yang lebih gurih dan beragam bahan di dalamnya.

Kimbab sering muncul di film atau drama Korea dan dianggap makanan yang praktis karena tiap potongnya bisa dimakan sekali suap.

Baca Juga: Resep Sosis Buatan Sendiri, Dijamin Gak Kalah Enak dari Brand Premium!

Buat kalian pecinta drama Korea wajib coba bikin kimbab di rumah untuk teman nonton.

Cara buat Kimbab ini mudah banget loh. Kalian bisa sesuaikan dengan lidah orang Indonesia.

Berikut adalah resep membuat kimbab yang bisa dicoba di rumah untuk teman nonton drama Korea.

Bahan-bahan

• 4 cangkir nasi putih

• 4 lembar rumput laut panggang

• 4 butir telur ayam

• 1 wortel dipotong tipis memanjang

• 1/2 mentimun dipotong tipis memanjang

• 100 gram daging sapi atau ayam dipotong dadu kecil

• 1 sendok makan minyak wijen

• 2 sendok makan kecap asin

• 1 sendok makan minyak goreng

• 1 sendok teh garam

• 1 sendok teh gula

• 1 sendok makan wijen sangrai

• 1 sendok makan wijen hitam sangrai

Baca Juga: Resep Cumi Goreng Tepung untuk Hidangan Utama yang Menggoda Selera

Cara membuat kimbab

• Masak nasi putih dan sisihkan.

• Campurkan daging sapi atau ayam dengan kecap asin, garam, gula, dan minyak wijen.

• Aduk rata bahan tersebut dan diamkan selama 10 menit.

• Panaskan minyak goreng dalam wajan dan masak daging hingga matang.

• Sisihkan daging yang sudah matang.

• Goreng telur ayam dalam wajan dan iris tipis-tipis lalu sisihkan.

• Ambil selembar rumput laut dan letakkan di atas permukaan yang bersih.

Baca Juga: Resep Seblak Anti Gagal dan Mudah Bisa Bikin di Rumah, Cocok untuk Anak Muda yang Mager Panas-Panasan

• Taruh 1/4 bagian nasi di atas rumput laut dan ratakan.

• Letakkan potongan daging, irisan telur, wortel, mentimun, dan wijen sangrai di atas nasi.

• Lalu gulung rapat-rapat menggunakan rumput laut dan padatkan dengan tangan.

• Potong-potong kimbab sesuai selera.

• Taburkan wijen hitam di atas kimbab.

Kimbab siap disajikan, selamat mencoba.***