POJOKSATU.id - Tempe memang jadi salah satu bahan makanan favorit yang bisa diolah menjadi berbagai camilan lezat.

Nah, kalau bosan dengan gorengan biasa, resep keripik tempe 3 bahan ini wajib dicoba karena simpel, hemat, tapi rasanya bikin nagih, lho.

Keripik tempe ini punya tekstur renyah dengan aroma daun jeruk yang harum.

Cocok banget jadi teman santai saat nonton, kerja, atau kumpul bersama keluarga di rumah.

Menariknya lagi, bahan yang dibutuhkan sangat sederhana dan mudah ditemukan di dapur.

Baca Juga: Blackout Sumatera Makan Korban, Dua Remaja Tewas Hirup Asap Genset Masjid di Sumbar

Bahkan, proses membuatnya juga tidak ribet sehingga cocok untuk pemula.

Bahan-bahan:

1 papan tempe, iris tipis

1 bungkus tepung Kentucky

3 lembar daun jeruk, iris tipis

Baca Juga: Presiden Salah Sebut Nama Desa di Kebumen, DEEP Anggap Prabowo Tak Beri Peringatan Serius ke Zulhas

Langkah pertama, siapkan semua bahan terlebih dahulu. Iris tempe setipis mungkin supaya hasil keripik nanti lebih renyah saat digoreng.

Setelah itu, goreng tempe hingga setengah kering. Proses ini membantu tekstur tempe menjadi lebih garing saat dilapisi adonan tepung nantinya.

Selanjutnya, campurkan tepung Kentucky dengan irisan daun jeruk dan tambahkan sedikit air.

Nah, adonannya jangan terlalu kental ya supaya lapisan tepung tetap tipis dan renyah saat digoreng.

Masukkan tempe ke dalam adonan tepung, lalu goreng kembali hingga berwarna keemasan dan benar-benar kering.

Aroma daun jeruk yang bercampur dengan gurihnya tempe bikin dapur langsung harum banget, deh.

Baca Juga: Kronologi Wanita 52 Tahun Ditemukan Tewas di Yasmin, Diajak Ngopi Teman Lelaki 3 Jam Sebelumnya

Kalau sudah matang, angkat dan tiriskan keripik tempe agar minyaknya berkurang. Setelah agak dingin, keripik akan terasa makin renyah saat digigit.

Keripik tempe ini cocok disimpan dalam toples sebagai stok camilan di rumah.

Selain hemat, rasanya juga tidak kalah dengan snack kemasan yang dijual di pasaran.

Camilan sederhana kadang dari dapur rumah justru punya rasa yang paling bikin rindu.

Apalagi disantap hangat bersama keluarga sambil ngobrol santai, suasananya bisa terasa lebih akrab dan menyenangkan.***