POJOKSATU.id - Bulan Ramadan telah tiba, dan suasana keberkahan serta kegembiraan menyambutnya terasa begitu kental. Di tengah antusiasme menyambut momen berbuka, kehadiran takjil lezat menjadi bagian tak terpisahkan dari tradisi berpuasa umat Muslim di seluruh dunia. Salah satu takjil yang begitu diminati adalah Bola Ubi Lumer.

Bola Ubi Lumer adalah takjil yang tidak hanya lezat, tetapi juga memberikan kehangatan dan kelezatan saat berbuka puasa. Dengan rasa manis dan lembutnya, serta tekstur yang empuk dan menggugah selera, Bola Ubi Lumer menjadi pilihan yang sempurna untuk menutup hari puasa dengan kebahagiaan.

Dengan kepraktisan dalam penyajiannya dan bahan-bahan yang mudah didapatkan di pasaran, Bola Ubi Lumer menjadi pilihan yang tepat untuk disajikan di meja berbuka puasa.

Baca Juga: WeAreMoms: XL Prabayar Beri Apresiasi Khusus untuk Ibu di Bulan Ramadan

Yuk simak bersama mengenai bagaimana cara membuat takjil ini dengan langkah-langkah yang sederhana namun menghasilkan cita rasa yang luar biasa!

Bahan:

• 1,2 kg ubi

• 200 gr coklat batang

• 8 sendok makan tepung terigu

• 50 gram susu bubuk

• 2 sendok makan krimer kental manis

• 40 gram gula pasir (sesuai selera)

• 100 gram tepung panir, untuk lapisan

 

Cara Membuat:

1. Kukus ubi hingga matang, angkat, dan haluskan. Dinginkan.

2. Campur tepung terigu, susu bubuk, gula pasir, dan krimer kental manis dalam wadah, aduk hingga rata.

3. Ambil adonan, pipihkan, lalu isi dengan coklat batang. Bulatkan dan balur dengan tepung panir. Ulangi proses ini sampai adonan habis.

4. Goreng bola ubi dengan api sedang hingga berwarna keemasan. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Baca Juga: Resep Mango Sago, Takjil Kekinian Untuk Buka Puasa Ramadhan!

Dengan demikian, Bola Ubi Lumer tidak hanya sekadar hidangan takjil yang lezat, tetapi juga sebuah pengalaman berbagi kehangatan dan kelezatan di bulan Ramadan.

Mari kita terus memperkaya momen berbuka puasa dengan kelezatan-kelezatan yang bermakna, sambil menjaga nilai-nilai persaudaraan dan kedermawanan di hati.

Semoga resep Bola Ubi Lumer ini dapat menjadi inspirasi bagi sobat semua untuk menghadirkan kelezatan istimewa di meja berbuka puasa, dan semoga setiap gigitan dari hidangan ini mengingatkan kita akan keberkahan dan rahmat bulan Ramadan.

Selamat menikmati berbuka puasa dengan penuh sukacita dan kebersamaan!*** Gina Qurrota Aini Darmawan