POJOKSATU.id - Dalam merayakan bulan suci Ramadhan, saat berbuka puasa menjadi momentum yang dinanti-nantikan. Menyajikan hidangan lezat untuk mengawali berbuka puasa adalah suatu tradisi yang tak terlepaskan.

Salah satu pilihan yang cocok banget untuk moment spesial ini adalah bakwan jagung. Resep yang sederhana namun memikat lidah, bakwan jagung akan menyemarakkan meja berbuka Anda dengan kelezatan yang tak terlupakan.

Bakwan jagung hadir sebagai paduan nikmat antara renyahnya tepung dan kelembutan butir jagung manis. Kombinasi ini tidak hanya memenuhi cita rasa gurih, tetapi juga memberikan sentuhan manis yang khas dari jagung segar.

Baca Juga: Berkaca dari JK, Gibran yang Paling Potensial Calon Ketum Golkar, Sebentar Lagi Dilantik Wapres

Setiap suapan bakwan jagung membawa sensasi kelezatan yang menggoda, menjadikannya pilihan ideal untuk menemani momen berbuka puasa.

Yuk simak selengkapnya resep bakwan jagung, cocok banget untuk buka puasa!

 

Bahan:

• 3 buah jagung manis

• 6 sendok makan tepung terigu

• 1 butir telur

• 3 batang daun bawang, iris tipis

• 150 ml air matang

 

Bumbu:

• 8 siung bawang putih

• 1 buah cabe merah

• 1/2 sendok teh lada bubuk

• 1/2 sendok teh garam halus

• Penyedap jamur

 

Cara Membuat:

1. Giling halus bawang putih dan cabe merah, lalu taruh dalam wadah/mangkok. Campurkan semua bahan dan bumbu.

2. Aduk rata, tambahkan air sedikit-sedikit.

3. Goreng adonan bakwan sampai matang dan berwarna kekuningan.

4. Bakwan jagung siap disantap.

 

Tips:

• Pastikan minyak dalam keadaan panas sebelum menggoreng untuk mendapatkan hasil yang renyah.

• Tiriskan bakwan jagung di atas kertas minyak untuk mengurangi kadar minyak berlebih.

Baca Juga: Sikapi PETI Kotanopan, Advokat Zakaria Rambe Sindir Kapolres Madina, Jangan Hanya Alat Berat Saja, Oknum Juga Diungkap

Setiap hidangan memiliki daya tariknya masing-masing, dan bakwan jagung adalah pilihan yang tepat untuk memeriahkan berbuka puasa.

Kelezatan bakwan jagung bukan hanya terletak pada rasanya yang menggoda, tetapi juga pada aroma harum yang menguar begitu hidangan ini dihidangkan di meja berbuka.

Dengan langkah-langkah yang sederhana, Anda dapat menikmati bakwan jagung yang lezat dan gurih. Selamat mencoba!*** Gina Qurrota Aini Darmawan