POJOKSATU.id - Dalam beberapa waktu terakhir ini, Bogor sudah memasuki fase musim hujan, intensitas curah hujannya pun tidak dapat diprediksi, biasanya saat musim hujan telah tiba warga Bogor sibuk mencari makanan yang enak untuk disantap saat cuaca dingin.
Bogor sendiri tidak pernah kehabisan stok rekomendasi makanan yang cocok untuk disantap saat musim hujan dan disaat cuaca yang dingin.
Beberapa rekomendasi makanan khas Bogor yang disajikan untuk disantap saat cuaca dingin, bukan hanya berfungsi untuk menghangatkan suhu tubuh, tapi memiliki kandungan yang juga menyehatkan.
Ada 5 rekomendasi makanan khas bogor cocok di makan di musim hujan dan dalam keadaan cuaca yang dingin, makanan ini juga populer dan dijual bebas.
Baca Juga: Kuliner Autentik Restoran Raja Oci di Manado, Pengunjung Wajib Nikmati Kelezatan Menu
berikut 5 rekomendasi makanan khas Bogor yang cocok banget disantap saat musim hujan dan dikondisi cuaca yang dingin, sudah pasti sehat dan hangat, Simak selengkapnya
1. Seupan talas
Seupan talas adalah makanan yang terbuat dari talas kukus yang diberi parutan kelapa dan gula merah di atasnya. Makanan ini disajikan hangat-hangat langsung dari atas kukusan.
Rasa tawar talas pun berubah menjadi harum dan legit karena parutan kelapa gurih dan manisnya gula merah sisir. Biasanya, makanan ini ditemukan di kawasan kaki lima Suryakencana.
Bagi orang yang sudah biasa makan talas goreng, maka olahan talas yang satu ini memiliki cita rasa berbeda yang harus kamu coba.
2. Doclang
Berbeda dengan siomay,ketoprak,dan karedok kuliner khas Bogor ini jauh lebih sederhana namun tidak kalah enaknya.
Nama Doclang sendiri diambil dari nama lain daun ketupat yang digunakan sebagai pembungkusnya.
Satu porsi doclang biasanya berisi potongan lontong, tahu goreng, serta kentang dan telur rebus yang diguyur dengan bumbu kacang manis gurih yang sedikit pedas.
Meski mirip dengan makanan berbumbu kacang lainnya, doclang jarang ditemukan di wilayah selain kota Bogor.
Kesederhanaan dan kelangkaannya inilah yang membuat doclang jadi buruan saat mampir ke Bogor.
Baca Juga: Saung Pak Ewok Bogor Masih Eksis, Nikmati Segarnya Sop Buah Menggoda Penuh Cerita Ini
3. Pepes Sagu
Kuliner khas Bogor satu ini adalah pepes yang berbeda dengan rasa manis karena terbuat dari pisang.
Betul, pepes sagu adalah adonan pisang yang diperlakukan seperti pepes.
Adonan pisang yang manis ini dibungkus daun pisang dan dipanggang sehingga aromanya meresap hingga ke dalam.
Tidak banyak yang menjual kuliner khas Bogor yang satu ini.
Namun, yang paling populer adalah pepes sagu yang dijajakan di kaki lima Jalan Suryakencana.
Selain pisang ada juga pepes manis lainnya seperti rasa nangka dan keju!
Baca Juga: Kotei Restaurant, Kuliner Ala Jepang di Bogor yang Paling Recommended!
4. Toge Goreng
Perpaduan toge rebus, lontong, mi kuning, dan tahu goreng ini disiram dengan campuran saus kacang dan tauco, sedikit kecap, serta sambalnya.
Jangan lupa untuk memesan segelas es pala untuk sebagai teman makan toge goreng ini.
5. Soto Mie
Soto Mie merupakan campuran dari daging sapi, kikil, usus, urat, babat, risol, kentang atau lobak rebus, mi kuning, tomat, serta kol, yang dipadu dengan kuah, lalu ditaburi dengan daun bawang dan seledri. Semakin komplet dengan tambahan emping melinjo.
Rekomendasi mekanan khas Bogor di atas sangat recommended banget, bagi warga Bogor yang kebingungan untuk mencari menu makanan yang enak untuk disantap saat cuaca sedang dingin, karena curan hujan yang tinggi.***



