\
POJOKSATU.id — Kue Nastar merupakan salah satu kue khas Indonesia yang populer di kalangan masyarakat, terutama saat perayaan Idul Fitri. Biasanya terdiri dari lapisan luar yang garing dan lapisan dalam berisi selai nanas manis.
Kue nastar umumnya memiliki bentuk bulat atau oval, sering kali diberi taburan gula halus di atasnya.
Rasanya manis dengan sentuhan asam dari campuran selai nanas dan tekstur renyah adonan kue yang dipanggang.
Baca Juga: Inilah 5 Tanda Orang yang Beruntung Mendapatkan Malam Lailatul Qodar, Apa Saja?
Namun, bagi yang tidak memiliki oven, masih ada cara mudah untuk membuat kue nastar. Berikut adalah resep kue nastar tanpa oven yang dapat dicoba dengan mudah.
Bahan:
*
* 250 gram tepung terigu
* 200 gram mentega
* 50 gram gula halus
* 2 kuning telur
* 1/4 sendok teh garam
* selai nanas secukupnya
* 1 butir telur untuk olesan
Cara Membuat:
* Kocok mentega, kuning telur, dan gula halus hingga lembut dan berwarna pucat.
* Tambahkan tepung terigu dan garam, aduk hingga tercampur rata dan berbentuk adonan.
* Ambil adonan sebesar biji kelereng, bulatkan dan pipihkan. Letakkan selai nanas di tengah-tengahnya dan bulatkan kembali hingga selai nanas terbungkus rapi.
* Olesi permukaan kue dengan kuning telur.
* Panggang kue di atas wajan anti lengket dengan api kecil hingga matang. Jangan lupa untuk membalikkan kue agar matang merata.
* Setelah matang, dinginkan kue dan sajikan.
Itulah resep kue nastar tanpa oven, sobat bisa mencoba nya dirumah. Selamat mencoba!***Kayla Alleaigra Winata
