POJOKSATU.id — Panggangan yang sering digunakan untuk membakar daging, ayam, ikan, atau makanan lainnya biasanya akan meninggalkan sisa lemak dan minyak yang menempel di permukaan.
Jika tidak segera dibersihkan, lemak tersebut dapat mengeras dan berubah menjadi kerak yang sulit dihilangkan.
Membersihkan panggangan sebenarnya tidak selalu membutuhkan cairan pembersih khusus.
Baca Juga: Magang Kemdiktisaintek 2026 Buka 7 Formasi, Mahasiswa Bisa Daftar sampai 18 Agustus
Dengan beberapa langkah sederhana dan bahan yang mudah ditemukan di rumah, sisa lemak maupun kerak pada panggangan dapat dibersihkan dengan lebih mudah.
Langkah pertama yang bisa dilakukan adalah memanaskan panggangan sebentar.
Suhu hangat dapat membantu melunakkan lemak yang sudah mengeras sehingga lebih mudah diangkat.
Namun, hindari memanaskan panggangan secara berlebihan, terutama jika terdapat bagian yang mudah rusak atau material yang tidak tahan panas tinggi.
Setelah lemak mulai melunak, gunakan spatula atau sikat khusus panggangan untuk mengangkat sisa makanan, lemak, dan kerak yang menempel.
Gosok permukaan secara perlahan hingga kotoran yang membandel mulai terlepas.
Selanjutnya, bersihkan permukaan panggangan menggunakan air hangat dan sabun cuci piring.
Baca Juga: Anime yang Banyak Ditonton dalam 10 Tahun Terakhir, Wajib Masuk Watchlist
Air hangat membantu melonggarkan sisa minyak, sementara sabun dapat membantu mengangkat lemak dari permukaan panggangan.
Gunakan spons atau sikat yang sesuai dengan material panggangan agar permukaannya tidak mudah tergores.
Untuk kerak yang masih sulit dibersihkan, baking soda dapat menjadi salah satu pilihan.
Campurkan baking soda dengan sedikit air hingga membentuk pasta, kemudian oleskan pada bagian yang kotor.
Baca Juga: Layar Laptop Lenovo Terlihat Kuning? Begini Cara Mengembalikan Warna Normal dengan Mudah
Diamkan selama beberapa menit sebelum digosok secara perlahan menggunakan spons atau sikat.
Setelah seluruh lemak dan kerak terangkat, bilas panggangan sampai tidak ada sisa sabun maupun baking soda yang tertinggal.
Panggangan kemudian perlu dikeringkan dengan benar untuk mencegah munculnya karat, terutama pada bagian yang terbuat dari logam.
Khusus panggangan berbahan besi atau cast iron, perawatan setelah dicuci juga perlu diperhatikan.
Baca Juga: Harga Tiket Promo Ancol 17 Agustus 2026 Mulai Rp45 Ribu, Berlaku di 5 Wahana
Setelah permukaannya benar-benar kering, oleskan sedikit minyak pada permukaan sesuai kebutuhan untuk membantu menjaga lapisan pelindung dan mengurangi risiko karat.
Membersihkan panggangan segera setelah digunakan juga dapat membuat proses perawatan menjadi lebih mudah.
Sisa lemak yang masih hangat biasanya lebih mudah dibersihkan dibandingkan minyak yang sudah lama menempel dan berubah menjadi kerak.
Dengan membersihkan panggangan secara rutin menggunakan langkah yang tepat, peralatan dapat tetap terjaga kebersihannya dan lebih siap digunakan kembali untuk memasak.***
