POJOKSATU.id — Selama menjalani ibadah puasa, penting untuk memastikan tubuh mendapatkan nutrisi yang cukup melalui makanan saat berbuka puasa dan sahur.
Mengonsumsi makanan sehat sangat dianjurkan untuk menjaga kesehatan dan menghindari kelelahan selama berpuasa.
Berikut rekomendasi makanan sehat kaya nutrisi yang bisa dijadikan menu buka puasa seperti dilansir dari laman Siloam Hospitals.
Pilih menu-menu makanan sehat yang dapat mengembalikan stamina tubuh setelah berpuasa.
Baca Juga: Pegawai Harian Lepas, Apa Saja Haknya dan Bagaimana Aturan Hukumnya
1. Kurma
Kurma, buah yang sering dikonsumsi selama bulan Ramadan, kaya akan nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh.
Salah satu nutrisi utamanya adalah karbohidrat sederhana, yang membantu mengembalikan energi yang terdepleksi selama berpuasa.
Selain itu, kurma juga mengandung serat tinggi yang membantu memberi rasa kenyang lebih cepat, mengurangi risiko makan berlebihan.
Baca Juga: Resmikan Galeri Sejarah Tionghoa, Hassanudin Sebut Bagian Dari Kehidupan Sosial dan Ekonomi Sumut
2. Buah-buahan
Selain kurma, Anda bisa menambahkan berbagai buah lain seperti stroberi, semangka, dan kelengkeng dalam menu buka puasa.
Buah-buahan telah dikenal karena manfaatnya bagi kesehatan tubuh, sehingga tubuh akan tetap sehat meskipun sedang berpuasa.
Dengan mengonsumsi buah saat berbuka puasa dan sahur, Anda dapat mendapatkan tambahan energi untuk menjalani hari puasa berikutnya. Buah-buahan juga mudah diolah, bisa dimakan langsung atau dijadikan berbagai hidangan seperti salad, sop buah, atau kolak.
Baca Juga: Masa Angkutan Lebaran 2024, Tiket KA Daop 2 Bandung SudahTerjual Hampir 50%
3. Daging Ayam
Daging ayam tanpa kulit adalah pilihan selanjutnya yang dapat dipertimbangkan. Tidak diragukan lagi, daging ayam kaya akan nutrisi yang penting bagi tubuh, termasuk vitamin, mineral, dan protein.
Seperti buah-buahan, daging ayam juga mudah diolah menjadi berbagai hidangan.
Anda bisa memasaknya dengan cara direbus atau dipanggang. Beberapa ide menu yang dapat dicoba termasuk soto, sup, opor, dan berbagai hidangan lainnya.
Baca Juga: Taemin SHINee Tanda Tangani Kontrak Eksklusif dengan Big Planet Made Entertainment
4. Daging Merah
Daging merah dapat membantu mencegah anemia karena mengandung lemak, zat besi, dan protein.
Daging merah dapat diolah menjadi berbagai hidangan seperti bakso, soto, sup daging, dan steak.
Namun, jika sulit mendapatkan daging ayam karena harganya yang tinggi, hati ayam dan sayuran tinggi zat besi seperti bayam, kentang, dan brokoli bisa menjadi alternatif yang baik.
5. Oatmeal
Banyak orang belum menyadari manfaat besar dari oatmeal. Padahal, oatmeal kaya serat dan bermanfaat bagi tubuh selama berpuasa.
Seperti kurma, oatmeal membantu memberi rasa kenyang lebih cepat dan mengurangi keinginan untuk makan berlebihan.
Oatmeal juga praktis dan mudah disiapkan, cocok untuk waktu berbuka puasa. Inilah makanan sehat yang bisa dinikmati mulai dari berbuka puasa hingga sahur.
Selain makanan dan minuman, pola makan yang sehat juga sangat penting selama berpuasa. Oleh karena itu, pastikan untuk mengonsumsi makanan sehat dengan porsi yang cukup saat berbuka puasa.***Kayla Alleaigra Winata
