POJOKSATU.id - Saat ini, sudah banyak inovasi-inovasi ide jualan yang banyak dilakukan orang.

Apalagi didukung dengan adanya kemudahan internet, setiap orang bisa berjualan dengan mudah dan cepat. Salah satu ide jualan yang ramai pembeli adalah cireng isi ayam pedas.

Ide jualan cireng isi ayam pedas banyak diminati orang khususnya para wanita karena memiliki rasa pedas yang berani dan gurih dalam satu genggaman.

Apalagi jika cireng isi ini disajikan hangat setelah digoreng dengan minyak panas.

Jangan khawatir karena modal untuk berjualan cireng isi ayam tergolong murah dan dapat dilakukan di rumah saja.

Baca Juga: Resep Ayam Bakar Bumbu Padang, Rasanya Lezat dengan Bahan Praktis

Ide usaha ini bisa dimulai dengan Open PO jika penjual baru pemula dan tidak punya modal lebih untuk menyewa tempat.

Selain itu, cireng isi bisa tahan lebih lama di freezer untuk stock jika ada pesanan masuk.

Yuk intip resep cireng isi ayam pedas untuk ide jualan Kamu di rumah sebagai berikut.

Bahan-bahan

A. Adonan Cireng

- 2 gelas tepung aci (tapioka)
- 1/2 gelas air matang
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
- Minyak untuk menggoreng

B. Isian Ayam Pedas

- 200 gram daging ayam, cincang halus
- 2 sendok makan saus sambal (sesuai selera)
- 1 sendok teh kecap manis
- 1 sendok makan minyak sayur
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 batang daun bawang, iris halus
- Garam dan merica secukupnya.

Baca Juga: Resep Bolu Karamel yang Manis dan Lembut untuk Sajian Lezat Berbagai Acara!

Langkah-langkah

1. Membuat Adonan Cireng
- Campur tepung aci, garam, dan kaldu ayam bubuk dalam mangkuk.
- Tambahkan air sedikit-sedikit sambil diaduk hingga adonan kalis dan bisa dipulung.
- Ambil sejumput adonan dan pipihkan. Letakkan isian di tengahnya dan rapatkan hingga membentuk bola kecil.
- Ulangi hingga adonan habis.

2. Membuat Isian Ayam Pedas
- Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bawang putih hingga harum.
- Tambahkan daging ayam cincang, masak hingga berubah warna.
- Masukkan saus sambal, kecap manis, garam, dan merica. Aduk rata.
- Tambahkan daun bawang, masak hingga semua bahan tercampur sempurna. Angkat dan biarkan dingin.

3. Menggoreng Cireng
- Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
- Goreng cireng yang sudah diisi hingga kecoklatan.
- Angkat dan tiriskan.

Ide jualan cireng isi ayam pedas sangat mudah dibuat dengan bahan-bahan yang juga mudah ditemukan.

Selain itu, makanan ini bisa dijual dalam keadaan matang maupun frozen food yang bisa diantar ke banyak tempat. Yuk coba ide satu ini di rumah kalian!***