POJOKSATU.id - Musim liburan telah tiba, sudah saatnya masyarakat menikmati hari-hari santai di rumah atau berkunjung di suatu destinasi wisata.
Salah satu daerah yang memiliki wisata yang dapat dikunjungi ialah Kabupaten Bojonegoro.
Selain wisatanya yang menarik untuk dikunjungi, di Kabupaten Bojonegoro ini juga memiliki berbagai kuliner khas yang dapat dinikmati saat berkunjung ke daerah satu ini.
Baca Juga: Jadi Model Video Klip Musik Terbaru Band Radja, Vadel Badjideh Kecewa Wajahnya Diganti Gambar Monyet
Berikut beberapa makanan khas Kabupaten Bojonegoro yang tidak boleh dilewatkan saat berkunjung:
1. Gethuk
Makanan berbahan singkong satu ini, menjadi salah satu makanan khas di Bojonegoro.
Biasanya, gethuk sendiri dibuat dengan cara dikukus dan kemudian ditumbuk hingga halus dengan dicampur dengan gula.
Baca Juga: Resmi Bercerai, Kimberly Ryder Curiga Edward Akbar Alami NPD
Cara penyajiannya, gethuk biasanya disandingkan dengan parutan kelapa di atasnya, dan paling cocok dinikmati saat dalam keadaan anget dan cuaca yang dingin.
2. Kue Ledre
Makanan yang menjadi ciri khas Kabupaten Bojonegoro lainnya ialah Kue Ledre. Jenis makanan satu ini, memiliki bentuk kue yang cukup unik, yaitu menyerupai semprong.
Baca Juga: Prediksi Skor dan Susunan Pemain Tottenham Hotspur vs Liverpool, The Reds Diprediksi Menang
Dalam pembuatannya, kue Ledre memerlukan beberapa macam bahan. Seperti halnya pisang, tepung terigu, tepung beras hingga gula.
Tak heran, jika cita rasa yang dihasilkan oleh Kue Ledre ini perpaduan antara rasa gurih dan juga manis saat digigit.
3. Ender-ender
Ender-ender bisa menjadi jenis makanan berikutnya yang wajib dicoba saat sedang berkunjung ke Kabupaten Bojonegoro.
Baca Juga: Momen Libur Nataru 2025, 18.4 Juta Orang Bakal Tinggalkan Jakarta
Selain Kue Ledre, Ender-ender juga menjadi makanan yang cukup populer dan diminati oleh banyak masyarakat lokal.
Jika Kue Ledre berbeda seperti semprong, ender-ender ini justru memiliki bentuk yang lebar dengan cita rasa yang manis, dengan bahan utama ubi jalar.
4. Wader Kali
Salah satu jenis ikan yang populer bahkan menjadi icon di Bojonegoro ialah ikan wader. Biasanya, ikan ini dapat ditemukan di sungai-sungai dengan air yang bersih.
Adapun ikan wader sendiri, menjadi populer dikalangan masyarakat lantaran rasanya yang gurih.
Oleh karena itu, banyak masyarakat yang mengolah ikan wader ini menjadi berbagai jenis makanan, seperti peyek wader, hingga pepes ikan wader.
Setelah mengetahui beberapa makanan khas yang dapat dinikmati di Kabupaten Bojonegoro, jangan lupa untuk menyempatkan waktu untuk berjelajah kuliner saat berada di Kabupaten Bojonegoro.***
