POJOKBOGOR.ID - Bagi anak kos dan pekerja yang tinggal sendiri, sahur sering menjadi tantangan tersendiri.
Keterbatasan alat masak, waktu yang sempit, hingga anggaran bulanan membuat banyak orang memilih makanan instan saat Ramadan.
Padahal, dengan perencanaan sederhana, menu sahur anak kos tetap bisa sehat, mengenyangkan, dan tentunya ramah di kantong.
Baca Juga: 10 Menu Sahur Praktis yang Bisa Disiapkan Malam Hari, Tinggal Hangatkan dan Siap Makan
Bahkan, cukup menggunakan rice cooker atau satu wajan saja, Anda sudah bisa menyiapkan sahur praktis tanpa ribet.
Berikut rekomendasi menu sahur simpel yang cocok untuk anak kos dan pekerja sibuk.
1. Nasi Telur Rice Cooker
Menu paling sederhana namun tetap mengenyangkan.
Baca Juga: 8 Menu Sahur Tahan Lama dan Tidak Mudah Basi, Cocok untuk Stok Selama Ramadan
Masukkan beras seperti biasa ke dalam rice cooker, lalu tambahkan telur di atasnya saat nasi setengah matang.
Tambahkan sedikit garam atau kecap agar rasanya lebih nikmat.
Menu ini hemat, praktis, dan tidak membutuhkan banyak peralatan.
2. Tumis Sosis dan Sayur
Cukup gunakan satu wajan kecil.
Tumis sosis bersama irisan wortel, kol, atau sawi. Selain murah, menu ini memberikan tambahan serat agar tidak cepat lapar.
Bisa disiapkan malam hari dan dipanaskan kembali saat sahur.
3. Indomie Kreasi Sehat
Mi instan memang praktis, tetapi agar lebih bergizi, tambahkan telur, sawi, atau potongan ayam. Hindari penggunaan bumbu secara berlebihan untuk mengurangi kadar garam.
Baca Juga: 10 Menu Sahur Praktis yang Bisa Disiapkan Malam Hari, Tinggal Hangatkan dan Siap Makan
Menu ini cocok untuk kondisi darurat ketika waktu sangat terbatas.
4. Orek Tempe Simpel
Tempe termasuk bahan makanan murah dan tinggi protein.
Potong kecil, goreng, lalu tumis dengan bawang dan kecap.
Baca Juga: 10 Menu Sahur Praktis yang Bisa Disiapkan Malam Hari, Tinggal Hangatkan dan Siap Makan
Orek tempe bisa bertahan dua hari di kulkas sehingga cocok untuk stok sahur.
5. Nasi Goreng Sisa Malam
Jika masih ada nasi sisa, manfaatkan untuk nasi goreng sederhana.
Tambahkan telur dan sedikit sayuran agar lebih seimbang nutrisinya.
6. Tahu Telur Dadar
Campurkan tahu yang sudah dihancurkan dengan telur, lalu goreng menjadi dadar.
Menu ini murah, cepat, dan cukup mengenyangkan.
7. Overnight Oat Hemat
Bagi yang tidak ingin memasak, campurkan oat dengan susu dan gula secukupnya.
Baca Juga: Virgoun Menikah Lagi, Resmi Sunting Lindi Fitriyana dengan Mas Kawin Uang Tunai Rp26.022.026
Simpan di kulkas semalaman dan siap dikonsumsi saat sahur.
8. Roti Tawar Isi Telur atau Selai Kacang
Jika benar-benar tidak sempat memasak, roti tawar bisa menjadi solusi cepat.
Tambahkan telur ceplok atau selai kacang agar lebih mengenyangkan.***
