POJOKSATU.ID - Saat bulan Ramadan, menu takjil selalu menjadi hal yang paling ditunggu saat waktu berbuka puasa tiba.
Selain minuman segar dan kolak tradisional, kini banyak dessert takjil kekinian yang sedang viral di media sosial seperti TikTok dan Instagram.
Dessert ini bukan hanya memiliki rasa manis yang cocok untuk mengembalikan energi setelah seharian berpuasa, tetapi juga tampilannya menarik dan mudah dibuat di rumah.
Baca Juga: THR P3K Paruh Waktu Kabupaten Bandung Segera Cair, Bupati Dadang Siapkan Anggaran Rp12 Miliar
Tak heran jika berbagai ide dessert ini banyak dicari masyarakat sebagai menu buka puasa maupun ide jualan selama Ramadan.
Beberapa dessert bahkan menjadi tren karena tampilannya yang cantik dalam cup atau box, sehingga praktis disajikan sekaligus cocok dijadikan peluang usaha takjil.
Berikut ini 7 dessert takjil kekinian yang sedang viral dan cocok untuk berbuka puasa.
1. Mango Sago Dessert
Mango sago menjadi salah satu dessert yang sedang populer di berbagai platform media sosial.
Baca Juga: Masjid Shiratal Mustaqiem Samarinda, Masjid Tertua di Kota Tepian yang Berdiri Sejak 1881
Dessert ini berasal dari Hong Kong dan memiliki kombinasi rasa manis, creamy, serta segar.
Bahan utamanya terdiri dari:
-
buah mangga matang
-
sagu mutiara
-
susu evaporasi
-
santan atau krim
-
gula secukupnya
Mangga yang manis berpadu dengan tekstur kenyal sagu menciptakan sensasi dessert yang sangat menyegarkan setelah seharian berpuasa.
Baca Juga: Masjid Shiratal Mustaqiem Samarinda, Masjid Tertua di Kota Tepian yang Berdiri Sejak 1881
Dessert ini biasanya disajikan dalam kondisi dingin sehingga cocok menjadi takjil pelepas dahaga.
2. Dessert Box Kurma
Kurma identik dengan bulan Ramadan. Namun kini kurma tidak hanya dimakan langsung, tetapi juga diolah menjadi dessert box kekinian.
Dessert ini biasanya terdiri dari beberapa lapisan seperti:
Baca Juga: THR P3K Paruh Waktu Kabupaten Bandung Segera Cair, Bupati Dadang Siapkan Anggaran Rp12 Miliar
-
krim keju
-
cake cokelat
-
potongan kurma
-
saus cokelat
Baca Juga: Tips Menjaga Kesehatan Setelah Puasa dan Saat Lebaran
Perpaduan rasa manis alami kurma dengan tekstur lembut cake membuat dessert ini sangat disukai banyak orang.
Selain untuk konsumsi pribadi, dessert box kurma juga sering dijadikan menu jualan takjil Ramadan karena tampilannya menarik dan mudah dikemas.
3. Puding Regal Dessert Cup
Puding regal menjadi salah satu dessert yang kembali viral setiap Ramadan.
Biskuit regal yang legendaris dipadukan dengan puding susu lembut dan saus karamel atau cokelat.
Biasanya dessert ini disusun dalam cup dengan beberapa lapisan:
-
biskuit regal
Baca Juga: Kanker Ginjal: Ini Penyebab, Faktor Risiko dan Cara Mengatasinya, Lakukan Deteksi Dini
-
puding susu
-
krim lembut
-
topping biskuit atau cokelat
Teksturnya yang lembut dan rasanya yang manis membuat dessert ini sangat cocok menjadi menu takjil berbuka puasa.
Selain itu bahan-bahannya mudah ditemukan di supermarket sehingga banyak orang mencoba membuatnya sendiri di rumah.
4. Es Teler Dessert Cup
Es teler biasanya disajikan dalam mangkuk. Namun kini banyak kreator kuliner membuatnya dalam bentuk dessert cup kekinian.
Isi dessert ini biasanya terdiri dari:
-
alpukat
-
nangka
-
kelapa muda
-
nata de coco
-
susu kental manis
-
es krim atau krim susu
Dengan penyajian dalam cup, es teler menjadi lebih praktis dibawa dan cocok dijadikan takjil untuk keluarga maupun jualan.
5. Choco Oreo Dessert Box
Dessert ini sangat populer di kalangan anak muda karena memiliki rasa cokelat yang kaya dan tekstur creamy.
Lapisan dessert biasanya terdiri dari:
-
remahan biskuit Oreo
-
krim cokelat
-
mousse cokelat
-
topping Oreo atau cokelat serut
Choco Oreo dessert box sangat cocok bagi pecinta dessert manis dan menjadi salah satu menu takjil yang banyak dijual di media sosial.
6. Puding Buah Yogurt
Bagi yang ingin takjil lebih ringan dan segar, puding buah yogurt bisa menjadi pilihan.
Dessert ini menggabungkan beberapa bahan seperti:
-
yogurt
-
susu
-
agar-agar
-
potongan buah segar (stroberi, mangga, kiwi)
Selain rasanya segar, dessert ini juga terasa lebih ringan dibandingkan dessert berbasis cokelat atau krim.
Takjil ini cocok bagi yang ingin berbuka puasa dengan menu manis tetapi tidak terlalu berat.
7. Tiramisu Dessert Cup
Tiramisu juga menjadi dessert yang sering muncul sebagai menu takjil kekinian.
Dessert ini terdiri dari:
-
biskuit lady finger atau cake
-
krim mascarpone
-
bubuk cokelat
-
kopi
Kini banyak versi tiramisu yang dimodifikasi agar lebih praktis, seperti tiramisu dalam cup kecil yang mudah disajikan.
Rasanya yang lembut dengan perpaduan cokelat dan kopi membuat tiramisu menjadi salah satu dessert favorit untuk berbuka puasa.
Dessert Takjil Kekinian Semakin Populer Saat Ramadan
Tren dessert takjil terus berkembang setiap tahun.
Jika sebelumnya takjil identik dengan kolak atau gorengan, kini banyak masyarakat yang mencari variasi dessert yang lebih modern dan menarik.
Selain untuk konsumsi pribadi, berbagai dessert ini juga membuka peluang usaha selama Ramadan.
Baca Juga: Kanker Ginjal: Ini Penyebab, Faktor Risiko dan Cara Mengatasinya, Lakukan Deteksi Dini
Banyak penjual takjil memanfaatkan tren dessert viral untuk menarik pembeli, terutama jika tampilannya menarik dan dikemas secara praktis.
Karena itu, tidak heran jika berbagai dessert cup dan dessert box kekinian menjadi menu favorit berbuka puasa.
Dengan bahan yang relatif mudah didapat dan cara pembuatan yang tidak terlalu sulit, berbagai dessert ini bisa menjadi pilihan menu takjil yang lezat sekaligus menyegarkan setelah seharian menjalani ibadah puasa.***




