POJOKSATU.id - Berikut ini rekomendasi wisata kuliner di Cirebon yang menarik untuk kamu ketahui.
Cirebon tidak hanya terkenal karena udang rebonnya. Kota ini juga memiliki banyak pesona terutama urusan kuliner.
Terdapat banyak sekali wisata kuliner di Cirebon yang bisa kamu coba dan jumpai selama liburan kesana. Penasaran ada apa saja?
Baca Juga: Kuliner Lezat dari Bumi Parahyangan, 10 Makanan Khas Sunda yang Wajib Kamu Coba!
Yuk simak penjelasan lengkapnya berikut ini.
1. Empal Gentong Mang Darma
Rekomendasi wisata kuliner yang pertama adalah makanan khas Cirebon yang sudah tidak asing lagi yaitu Empal Gentong.
Wisata kuliner khas Cirebon ini sudah tidak terpisahkan dari Kota Udang.
Ada banyak tempat yang menjual olahan daging ini salah satunya Empal Gentong Mang Darma. Rumah makan empal gentong ini termasuk yang paling legendari di Cirebon.
Tempat ini sudah ada sejak tahun 1947, maka tidak perlu khawatir untuk urusan rasa sudah sangat terpercaya.
Kuah empal gentong yang kuning menyala terasa gurih dan segar. Semua berkat bumbu serta rempah khusus yang digunakan.
Isian hidangan sejenis gulai ini sendiri menggunakan babat, usus, dan juga daging sapi.
2. Nasi Lengko Haji Barno
Kamu bingung mau sarapan di Cirebon, datang saja ke Nasi Lengko Haji Barno.
Nasi ini mirip dengan nasi megono, makanan khas Wonosobo yang selalu ada di pagi hari.
Namun berbeda dengan megono, nasi lengko dari Haji Barno ini memiliki isian sayur seperti tahu, kecambah, timun, dan bawang goreng.
Semakin nikmat lagi ditambahkan dengan siraman bumbu kacang yang khas.
Selain nasi lengko kedai Haji Barno juga menyediakan sate kambing sebagai lauk tambahannya.
Perpaduan cita rasa antara sate kambing dan nasi lengkonya terasa pas di mulut, siap membuat lidah Anda bergoyang.
Tempat ini selalu jadi langganan banyak orang baik dari Cirebon sendiri maupun luar kota sejak tahun 1968.
Wajar saja bila tempat ini selalu ramai terutama saat jam makan sudah berlangsung.
Baca Juga: Kotei Restaurant, Kuliner Ala Jepang di Bogor yang Paling Recommended!
3. Mie Koclok Mas Edi
Rekomendasi wisata kuliner cirebon selanjutnya adalah Mie Koclok Cirebon. Mie ini menggunakan kuah yang kental dan disajikan dengan irisan daging ayam, daun bawang dan tentu saja telur.
Cita rasa yang khas baru bisa benar-benar dinikmati apabila kuliner ini disajikan dalam keadaan hangat.
Salah satu mie koclok yang cukup terkenal di kota cirebon adalah Mie Koclok Mas Edi, letaknya berada di tengah kota dan mudah dijangkau.
Kekentalan kuahnya tidak pernah berubah sejak dulu, kualitas mienya pun terjaga cukup baik.
Walaupun lokasinya di pinggir jalan, kebersihan tempatnya cukup terjaga.
4. Docang Lawang Gada
Rekomendasi wisata kuliner Cirebon selanjutnya adalah Docang. Docang cocok untuk dijadikan menu sarapan karena porsi dan kuahnya yang tidak terlalu banyak.
Namun bagi kamu yang ingin menikmatinya tapi sulit untuk bangun lebih bagi, ini adalah salah satu alternatifnya.
Warung docang ini buka pada malam hari dari pukul 6 sore hingga pukul 10 malam lebih.
Lokasinya terletak di Jl. Lawang Gada Kesambi, di sebelah kiri jalan arah Kesambi – Lawang Gada. Harganya pun sangat terjangkau dan cocok untuk mengganjal perut.
Baca Juga: 7 Rekomendasi Tempat Makan Dimsum Enak di Bogor, Pecinta Kuliner Wajib Coba!
5. Mie Petruk
Bagi para pecinta kuliner dan wisata kuliner di Cirebon, tak lengkap rasanya jika belum mencicipi Mie Petruk, yaitu olahan mie yang eksklusif ada di kota ini.
Ketika melihatnya, kamu mungkin akan mengingat mie godhog atau mie goreng, makanan khas Magelang, karena bentuknya yang serupa.
Namun, Mie Petruk ini memiliki bumbu dan isian yang lebih sederhana dan tak kalah lezat. Mie ini hanya menggunakan kecap dan rempah khusus sebagai bumbunya.
Isiannya pun terdiri dari sayur sawi, suwiran ayam, dan kerupuk rambak yang menambahkan cita rasa gurih pada hidangan ini.
6. Tahu Gejrot Kanoman
Tahu Gejrot adalah kuliner khas Cirebon. Kuliner yang satu ini baik dari nama maupun kulinernya sendiri memang unik.
Tahu gejrot terdiri dari tahu yang disiram oleh air gula dan cuka yang telah ditumbuk (gejrot) bersama dengan irisan bawang dan cabe.
Kata “gejrot” sendiri berasal dari bahasa Cirebon yang artinya tumbuk atau uleg. Jadi kuliner tahu gejrot merupakan tahu yang diuleg bersamaan dengan kuahnya
Ciri khas lainnya dari kuliner ini adalah penjualnya menggunakan pikulan, baik yang terdapat di rumah makan maupun di pinggir jalan tetap mempertahankan ciri khas tersebut.
Salah satu lokasi tahu gejrot yang cukup ramai pengunjung terletak di daerah pasar Kanoman, tepatnya di depan toko manisan shinta.
Baca Juga: Rekomendasi Kuliner Es Doger Konang Viral di Bogor, 1000 Cup Sehari Ludes!
7. Gado-gado Ayam Lawang Gada
Kuliner yang patut dicoba bila sedang berkunjung ke Kota Cirebon yaitu gado-gado ayam. Kuliner ini adalah kuliner turunan dari gado-gado uleg.
Gado-gado satu ini cukup beda dalam penyajiannya, karena disajikan dengan lontong yang ditambah sayuran dan disiram kuah kuning khasnya serta ditambahkan bumbu kacang.
Tidak lupa juga disajikan bersama dengan kerupuk udang dan emping. Porsi Kuliner Cirebon ini cukup dimakan untuk sarapan bahkan makan siang, tidak terlalu banyak dan tidak terlalu sedikit.
Lokasinya berada di Jl. Lawang Gada Kesambi, tepatnya disebelah toko listrik Cahaya Mega Elektronik.
Warung gado-gado ini buka di atas trotoar dan nyaman dikunjungi sekitar pukul 8 – 12 Siang.
8. Sate Kalong
Wisata kuliner Cirebon selanjutnya adalah Sate Kalong. Jangan salah paham, sate khas Cirebon ini sama sekali tidak menggunakan kalong atau kelelawar sebagai bahan utamanya.
Sebenarnya, nama "Kalong" berasal dari kebiasaan menyajikan sate ini hanya pada saat malam hari, mirip dengan aktivitas kelelawar yang aktif di malam hari. Sehingga disebut sate kalong.
Ciri khas yang ada dari kuliner ini adalah penggunaan daging kerbau cincang yang sudah halus sebagai bahan utamanya.
Daging kerbau yang dipilih memberikan rasa yang khas dan lembut pada sate ini.
Biasanya, tersedia dua pilihan menu, yaitu sate kalong manis dan sate kalong asin, yang memperkaya variasi rasa yang ditawarkan.
Bumbu yang digunakan dalam Sate Kalong tidak jauh berbeda dari bumbu sate pada umumnya, namun memberikan sensasi rasa yang berbeda dan khas.
Hidangan ini diolah dengan penuh keahlian sehingga rasa bumbu meresap ke dalam daging dan menciptakan cita rasa yang memikat.
Jika kamu ingin mencicipi Sate Kalong, kamu bisa menemukan pedagang sate ini berkeliling menggunakan gerobak pada saat malam hari di sekitaran Cirebon.
9. Bubur M.Toha
Anda yang tengah berada di kota Cirebon dan ingin merasakan sensasi kuliner malam yang menggoda, Bubur M. Toha adalah destinasi wajib untuk dikunjungi.
Bubur M. Toha ini buka selama 24 jam penuh. Menu yang ditawarkan pun tak sekadar bubur ayam, tapi aneka variasi bubur seperti bubur ketan, kacang hijau, dan lainnya.
Salah satu yang menarik dari kuliner Bubur M. Toha yaitu tampilan unik bubur ayamnya yang tidak menggunakan kuah seperti kebanyakan bubur ayam lainnya.
Namun, jangan meragukan cita rasa lezat yang dimilikinya.
Tambahan kecap manis dan bumbu khusus, rasa bubur ayam di sini benar-benar menggugah selera.
Baca Juga: 10 Tempat Makan Unik dan Enak di Malang, Buat Wisata Kuliner Seru dan Berkesan
10. Nasi Jamblang Bu Nur
Rekomendasi wisata kuliner cirebon terakhir ini tidak boleh terlewatkan, yaitu kuliner Nasi Jamblang Bu Nur.
Rumah makan prasmanan satu ini sudah jadi destinasi wajib bagi para wisatawan untuk berkunjung.
Menu yang tersedia di sini sudah pasti Nasi Jamblang dengan aneka pilihan lauk. Ciri khas makanan khas Cirebon ini terletak pada daun jati yang menjadi alas nasi putih.
Selain itu lauk seperti cumi hitam balakutak hideung jadi menu wajib yang harus ada.
Keunikannya inilah yang membuat nasi Jamblang berbeda dari jenis nasi rames lainnya.
Biasanya warung nasi Ibu Nur ini selalu ramai saat waktu makan siang. Rata-rata pengunjung yang datang merupakan wisatawan dari luar kota maupun warga lokal Cirebon.
Demikian penjelasan mengenai rekomendasi wisata kuliner cirebon yang bisa kamu kunjungi ketika liburan.***
