POJOKSATU.id – Oreo memang biskuit yang enak dimakan langsung atau dibuat variasi makanan lain seperti es krim.
Berikut ini pojoksatu.id lampirkan resep es krim Oreo yang dapat dipraktikkan langsung di rumah.
Menu ini pas banget untuk dikonsumsi saat hari tengah terik panas akhir pekan.
BACA JUGA: Viral Es Krim Rasa Mie Goreng, Mau Coba Tipstrenners?
Tidak usah pakai lama, yuk kita langsung buat menu enak berikut ini:
Bahan yang perlu dipersiapkan:
- 500 ml susu UHT
- 2 sachet kental manis
- 4 sdm gula pasir (50gr)
- 1 sachet susu bubuk
- 2,5 sdm maizena
- 1 sdt SP (di tim sampai mencair)
Bahan tambahan:
- 15 keping biskuit oreo
- 50 gr dcc (saya choco chips)
Cara membuat:
- Siapkan semua bahan. Masukkan susu UHT, SKM, susu bubuk dan gula pasir ke dalam panci. Masak dengan api sedang sambil diaduk terus. Ketika akan mendidih, masukkan larutan maizena. Aduk terus hingga mengental.
- Siapkan wadah, masukkan bahan es krim yang masih cair. Biarkan dingin. Setelah itu, tutup wadah kemudian masukkan ke freezer. Bekukan selama beberapa jam atau semalaman.
- Keruk es krim, pindahkan ke wadah yang lebih besar.
Masukkan SP, mixer dengan kecepatan rendah kemudian naik perlahan ke kecepatan tinggi. Kocok hingga es krim menjadi 2x lipat banyaknya. - Masukkan oreo yang sudah dipatahkan atau coklat yang sudah dipotong-potong. Aduk merata. Kemudian masukkan ke dalam wadah. Tutup lalu masukkan ke dalam freezer. Biarkan beberapa jam hingga membeku.
- Es krim sudah bisa dikeruk dan siap dinikmati.
Rasa manis susu UHT dan bahan lainnya, termasuk rasa cokelat khas dari oreo berpadu pada es krim ini.
Sajian memang pas banget untuk dimakan bersama-sama orang tersayang. Selamat mencoba!