POJOKSATU.id, MEDAN-Daftar tempat nongkrong yang asyik serta nyaman untuk bekerja di depan laptop di Medan kembali bertambah. Adalah Cantik Manis Kafe yang baru saja dibuka sejak 27 April 2025, menjadi opsi tepat untuk warga Medan.
Cantik Manis Kafe berada di Jalan Gatot Subroto bersebelahan dengan Manhattan Times Square Medan. Begitu mata memandang, lokasi parkir yang luas, kafe dengan konsep hijau dengan banyak tanaman hijau langsung memanjakan mata.
Masuk ke dalam Cantik Manis Kafe terlihat banyak ruangan, yang tidak hanya cocok untuk nongkrong para pegawai kantoran yang ada di sekitar lokasi, tapi juga para profesional muda yang ingin bekerja di depan laptop atau Workp from Cafe (WFC).
Sesuai dengan namanya Cantik Manis Kafe, konserp open bar atau dapur terbuka di sisi kanan pintu masuk, membuat konsumen sangat nyaman bisa melihat aktivitas memasak yang bersih dan media kuliner yang bersih.
Terlihat konsep moderen di open bar itu. Namun, ini digabungkan dengan local taste atau lidah nusantara dengan berbagai menu andalan Indonesia yang mengundang selera.
Sebut saja, soto dengan kuah kental, ikan bakar dengan bumbu yang nikmat dan lainnya. Tak sekadar menu utama, banyak juga camilan nikmati seperti opak gula merah, yang membuat konsumen langsung mengenang masa zaman sekolah.
Manajer Operasional Cantik Manis Kafe, Cici Kumalasari, tak memungkiri keunggulan kafe ini terletak pada perpaduan unik antara menu tradisional Indonesia dan suasana kafe yang kekinian.
“Kami menjanjikan menu makanan Nusantara dengan konsep kafe dan nuansa yang lebih moderen. Jadi cocok untuk nongkrong cantik, untuk kerja, bahkan untuk WFC-an (Work From Cafe) juga bisa,” ujarnya kepada awak media.
Cici mengungkapkan, keberadaan kafe di lokasi ini dengan konsep sedemikian, karena bahwa belum banyak kafe di sekitar kawasan tersebut yang mengangkat tema serupa, sehingga Cantik Manis Kafe serasa hadir mengisi kekosongan pasar.
Saat ini, Cantik Manis Kafe masih merupakan satu-satunya outlet, namun dikelola dalam satu manajemen dengan brand Easy Eats Cafe yang berada di Jalan Sriwijaya dan Mongonsidi.
Meski baru beroperasi selama dua minggu, antusiasme dari masyarakat sekitar cukup positif.
Menargetkan kalangan pekerja kantoran sebagai segmen utama, Cantik Manis Kafe juga menyediakan fasilitas ruang VIP yang dapat difungsikan sebagai ruang rapat, arisan atau merayakan ulang tahun.
Bahkan mulai minggu depan, lantai dua akan dibuka dengan tambahan tiga ruangan meeting baru. Totalnya, akan ada lima ruang meeting berkapasitas hingga 50 orang, sementara area utama bisa menampung lebih dari 100 pengunjung.
Dari segi menu, Cantik Manis Kafe menawarkan lebih dari 60 pilihan makanan dan minuman dengan harga terjangkau, mulai dari Rp16.000 hingga Rp50.000. Menu andalannya adalah “Nasi Urap Ayam Bakar”, disusul berbagai minuman segar seperti “Teh Serei Limau".
Meski, bakal terus menambah jumlah menu ke depannya, Cici menegaskan bahwa Cantik Manis Kafe akan tetap konsisten pada sajian khas Indonesia.
“Konsep dari awal sudah jelas, dan kami akan konsisten menyajikan menu Nusantara. Bumbunya juga khas, rahasia dapur kami yang tidak bisa ditemukan di tempat lain,” jelasnya.
Baca Juga: Bobby Nasution Diminta Evaluasi Tim Melekat Usai Insiden Intimidasi Wartawan TVRI di Kantor Gubernur
Menu terdiri dari snack dengan pilihan antara lain roti bakar srikaya, aneka jenis bubur, rujak buah, pisang bakar, opak, sayap ayam goreng, tahu gejrot, ubi goreng dan lainnya.
Ada makanan berat antara lain nasi ayam penyet, nasi urap ayam bakar, nasi urap ikan gembung, aneka jenis sate, pecal, gado-gado. Spesial juga dengan minuman mulai dari kopi, aneka jus dari buah segar hingga minuman kreasi spesial khas Cantik Manis Kafe.
Untuk chef di Cantik Manis Kafe, Cici mengatakan semua dari warga lokal yang memiliki skil mumpuni, sehingga bisa merepresentasikan menu nusantara tersebut.
"Kami berharap kehadiran kafe ini bisa pilihan warga Medan dan sekitarnya untuk bisa menikmati kuliner nikmat dengan menu andalan dan bisa nongkrong dengan nyaman di sini," pungkasnya. ***