Sejarah Papajar, Budaya Masyarakat Cianjur sambut Ramadhan, sampai Makan Bersama di Jalanan

POJOKSATU.id, CIANJUR – Setiap menjelang Ramadhan, masyarakat Cianjur tak bisa dilepaskan dengan budaya papajar. Bahkan, warga sampai menggelar papajar di jalanan.

Dimana menu nasi liwet digelar di atas daun pisang yang disusun memanjang di jalanan.

Nasi liwet adalah nasi yang sudah lebih dulu dibumbui rempah dengan lauk sederhana yang disajikan bersama sambal serta krupuk.

Lauknya juga sederhana. Tahu, tempe dan ikan asin. Ada juga yang menambahkan telur atau daging ayam.

Tidak ketinggalan adalah sayur kangkung. Aroma perpaduan masakan itu pun menggugah selera.

Siapa yang memasak? Ya, semua warga itu sendiri. Mereka memasak bersama. Ada juga yang berbagi tugas.

Misalnya udunan, berbelanja, membuat sambal, sayur kangkung, sampai meyiapkan keperluan papajar.