POJOKSATU.id, Jakarta - Momen puasa ini rupanya sangat dimanfaatkan oleh kaum perempuam milenial Yogyakarta untuk lebih produktif. Salah satunya dengan mengikuti workshop membuat makanan ringan Ichigo Daifuku Mochi.
Kegiatan yang sangat digandrungi kaum milenial di Yogyakarta ini digelar relawan Srikandi Ganjar yang bekerja sama dengan gerai makanan Mochio Jogja di daerah Gamping, Kabupaten Sleman, Yogyakarta, Selasa (28/3/2023).
Ichigo daifuku Mochi ini merupakan makanan tradisional Jepang yang terdiri dari beras ketan dengan sebuah buah stoberi di dalamnya, dibungkus dengan adonan ketan.
Koordinator Wilayah Srikandi Ganjar D.I. Yogyakarta, Herrawati mengatakan para milenial diajarkan tata cara pembuatan makanan, kemudian mempraktekkannya langsung dengan narasumber profesional.
Baca Juga: Ganjar Milenial Center Sinjai Gelar Pelatihan Barista, Kembangkan Kemampuan Pemuda di Bidang Ekonomi Kreatif
"Pelatihan pembuatan makanan ringan yakni mochi. Mochi ini sesuatu makanan ringan yang dikreasikan dengan stroberi. Jadi, mochi ini sangat digandrungi oleh kaum muda khususnya di Yogyakarta," kata Herrawati di lokasi.
Herrawati mengatakan pelatihan ini sangat berguna bagi kaum milenial agar mereka mempunyai keterampilan membuat makanan itu.
Dia berharap para milenial perempuan ini bisa menjadikan keterampilan ini untuk berbisnis sehingga meningkatkan nilai ekonomi mereka.
"Kami berinisiatif untuk melakukan pelatihan ini dengan harapannya agar para peserta terinspirasi untuk membuat bisnis di bidang kuliner," tegasnya.
Sementara salah seorang peserta, Nurul mengaku senang karena bisa mendapatkan ilmu yang bermanfaat dari pelatihan yang diadakan Srikandi Ganjar Yogyakarta.
Baca Juga: OMG Yogyakarta Gelar Pelatihan Membuat Card Holder, Kembangkan Kreativitas dan Ide Usaha untuk Milenial
Nurul berharap dapat terus mengikuti kegiatan bermanfaat yang diadakan Srikandi Ganjar.
"Alhamdulillah seru banget gitu ngabuburitnya, ikut kegiatan yang bermanfaat, dapat keterampilan juga bikin mochi. Seneng," ucap mahasiswi asal Yogyakarta tersebut.
Adapun bahan-bahan pembuatan makanan itu diantara kacang merah, gula, vanila, garam, tepung dan minyak goreng.
Proses pembuatan makanan ringan ini bisa mencapai 1 hari dari mulai pengolahan bahan sampai jadi. Harga jualnya dalam satu kotak berisi tiga mochi senilai Rp30 ribu.
Dukungan Milenial untuk Ganjar Presiden 2024
Herrawati menyatakan pihaknya akan terus mengadakan kegiatan yang bermanfaat dan menarik bagi kaum milenial, khususnya perempuan.
Menurut dia, Srikandi Ganjar terus menggalang dukungan untuk Ganjar Presiden 2024 diberbagai kegiatan yang diadakan, termasuk pembuatan kue mochi ini.
Sementara menurut Nurul, Ganjar merupakan figur yang bisa mengimplementasikan keinginan kaum milenial.
"Pak Ganjar milenial banget, menyenangkan ya," pungkas dia. (kik/pojoksatu)
