POJOKSATU.id, KARAWANG - Pasar Baru Karawang menjadi sorotan saat menjelang perayaan Idul Adha. Harga ayam kampung mengalami kenaikan yang signifikan, tetapi hal itu tidak mengurangi minat warga untuk memburu ayam kampung.
Hilman (37), seorang pedagang ayam kampung di Pasar Baru Karawang, menjelaskan bahwa peningkatan permintaan menjelang Idul Adha menjadi penyebab utama kenaikan harga ayam kampung. "Di Pasar Baru, terjadi kenaikan harga yang biasa terjadi saat Idul Adha. Bahkan, jumlah pembeli semakin meningkat menjelang perayaan ini," ujarnya pada Selasa, 27 Juni 2023.
Meskipun harga ayam kampung melambung, pembeli tetap memilih untuk membelinya. "Hari ini, masyarakat telah membeli banyak ayam kampung sejak pagi. Ada yang membeli satu hingga empat ekor ayam kampung. Terjadi peningkatan yang signifikan dibandingkan dengan hari-hari biasa," tambahnya.
Saat ini, harga ayam kampung di Pasar Baru Karawang mencapai Rp100.000 per ekor, sedangkan harga normalnya adalah Rp80.000 per ekor dengan berat sekitar dua kilogram per ekor.
"Hari ini, harga ayam kampung berada di kisaran Rp100.000 per ekor dengan berat sekitar dua kilogram. Kemungkinan besok harga akan naik lagi," lanjut Hilman.
Selain ayam kampung, Hilman juga menjual ayam pejantan dan entog. Namun, ia mencatat bahwa pembeli lebih memilih ayam kampung daripada ayam pejantan dan entog.
Harga entog saat ini mencapai Rp100.000 per ekor dengan berat sekitar dua kilogram. Hal ini berbeda dengan harga biasa, di mana Hilman menjual entog seharga Rp70.000.
"Penjualan ayam kampung lebih tinggi daripada penjualan ayam pejantan dan entog. Oleh karena itu, kami lebih banyak menyediakan ayam kampung untuk stok," ungkap Hilman.
Selain menjual ayam, Hilman juga menawarkan jasa pemotongan ayam dengan biaya Rp10.000 per ekor. Meskipun sebenarnya warga dapat memotong ayam sendiri di rumah, sebagian besar dari mereka masih memilih menggunakan jasa pemotongan ayam.
"Walaupun ada biaya tambahan, mayoritas warga memilih jasa pemotongan ayam. Mungkin karena lebih praktis," jelas Hilman.
Hilman mengingatkan bahwa masih ada satu hari tersisa bagi warga yang ingin membeli ayam kampung atau entog di Pasar Baru. "Permintaan terhadap ayam kampung sudah sangat tinggi sejak seminggu yang lalu. Puncaknya akan terjadi besok saat kami berjualan untuk terakhir kalinya," tambahnya. (Ega Nugraha/Pojoksatu)
