POJOKSATU.id, PURWAKARTA – Salah satu kuliner bercitra khas masakan nusantara yaitu Menu Ayam Taliwang, yang merupakan menu asal Nusa Tenggara Barat (NTB) dengan menu utama merupakan daging ayam segar.
Di bulan ramadhan ini, pemilik tempat makan Ayam Taliwang memberikan harga spesial Ramadhan yang cukup murah meriah tidak akan membuat jebol isi dompet untuk semua kalangan masyarakat.
Selain harga yang murah, kita juga bisa mencicipi masakan khas asal NTB ini tidak harus jauh-jauh terbang melintas pulau dan mnyebrangi lautan. Karena kini ada di pusat kota Purwakarta, tidak jauh dari kawasan wisata taman sribaduga (situ buled).
“Untuk bulan ramadhan ini kita mulai buka pada pukul 16.00 WIB atau jelang buka puasa, kemudian juga ada harga spesial di bulan ramadhan ini dengan harga yang cukup terjangkau untuk semua kalangan,” ujar Teh Eka, pemilik rumah makan Ayam Taliwang, kepada pojoksatu.id Senin (27/03).
Untuk masalah harga spesial, satu porsi ayam taliwang berikut dengan nasi (paket komplit) berikut dengan minuman es teh manis, para pembeli hanya perlu mengeluarkan uang Rp. 30.000,- (Tiga Puluh Ribu Rupiah).
“Bila ada rombongan mau mengadakan acara buka puasa bersama, kita juga bisa melayaninya. Kalau untuk puluhan orang tempatnya masih cukup,” tambah Teh Eka, menjelaskan.
Adapun untuk sejarah makanan asli asal NTB ini, Teh Eka menjelaskan sedikit sejarahnya ketika makanan ini di perkenalkan oleh masyarakat Karang Taliwang di NTB.
“Masakan ini muncul saat terjadinya masa perang antara kerajaan Selaparang (Kerajaan di NTB) dengan kerajaan Karangasem (kerjaan dari Bali), waktu itu masyarakat membuat masakan ini untuk menyambut raja dan para petinggi kerajaan sehabis dari medan perang,” tutup Teh Eka, menjelaskan asal mula makanan Ayam Taliwang khas NTB tersebut.
Untuk lokasi tempat makan Ayam Taliwang ini, berada di pusat kota Purwakarta tepatnya di seberang Gedung Kembar persis di pinggir jalan utama di Kota Purwakarta, tidak jauh dari stasiun kereta api Purwakarta.
Bagi para pecinta kuliner khas nusantara, ada baiknya untuk merasakan dan menikmati makanan khas asal NTB ini. Apalagi dinikmati pas buka puasa, pasti di jamin akan ketagihan setelah merasakan rasa Ayam Taliwang yang memanjakan lidah kita. (Ade Winanto / pojoksatu)
