POJOKSATU.id, KARAWANG – Komite Nasional Pemuda Indonesia (KNPI) Kabupaten Karawang mengadakan seminar kepemudaan bertajuk “Pemuda Menyongsong Ketahanan Pangan” pada Jumat (26/9/2025). Kegiatan ini digelar di Gedung KNPI, Jalan Malabar, Karangpawitan, dan dihadiri puluhan peserta dari berbagai kalangan pemuda.
Empat tokoh dihadirkan sebagai narasumber dalam seminar tersebut, yakni Shalahudin Alayyubi selaku owner PT Ayyubi Berkah Nusantara, Yazid Bustomi sebagai Kepala Bidang Pangan DPKP Karawang, aktivis pemuda Lukman N Iraz, serta Ketua KNPI Karawang, Faizal Muhammad.
Dalam kesempatan itu, Shalahudin Alayyubi menegaskan bahwa ketahanan pangan merupakan pilar penting bagi keberlangsungan ekonomi nasional. Ia menilai, stabilitas harga dan ketersediaan pasokan pangan akan membuat dunia usaha berkembang lebih sehat.
Baca Juga: Honda Perkuat Dunia Vokasi dengan Kembali Resmikan Pos AHASS TEFA di Karawang
“Orientasi bisnis jangan hanya mengejar keuntungan, tapi juga menjadi bagian dari solusi. Caranya dengan membangun ekosistem pangan yang mandiri, berinovasi, dan mampu bersaing di tingkat global,” ucapnya.
Pria yang akrab disapa Bang Ayyubi itu juga mengajak generasi muda Karawang untuk berperan aktif menghadirkan terobosan di bidang pangan. Menurutnya, pemuda bisa mendorong kemajuan lewat penerapan teknologi pertanian modern, mulai dari konsep urban farming hingga sistem hidroponik.
Ia menambahkan, pengembangan riset, pelatihan inovatif, dan pendekatan ilmiah dapat menjadi jalan untuk mewujudkan produksi pangan yang lebih efisien sekaligus berkelanjutan.
Di akhir sesi, Bang Ayyubi menekankan pentingnya pemanfaatan media sosial sebagai sarana pemasaran, edukasi, serta promosi produk lokal, sehingga hasil pertanian Karawang mampu menjangkau pasar yang lebih luas. ***
