POJOKSATU.id, BANDUNG-- Akhir pekan ini nikmati keseruan berburu wisata kuliner di Kota Bandung, dengan mencoba makanan Iga Bakar. Namun Iga Bakar yang satu ini berbeda dengan restoran atau warung makan Iga lainnya.

Perbedaannya, terlihat dari karyawan, mulai dari pelayan hingga juru masak. Yakni mempekerjakan kaum Dwarfisme.

Keunikan ini menjadi sebuah rejeki bagi kaum Dwarfisme yang selalu kesulitan dalam mencari pekerjaan.

Restoran Iga Bakar ini disebut Iga Bakar Si Cebol, nama itu diambil karena mempekerjakan kaum Dwarfisme.

Baca Juga: Emas Ton

Iga Bakar Si Cebol merupakan rumah makan pertama yang memperkerjakan penyandang dwarfisme atau orang kerdil.

Meskipun mereka menyandang dwarfisme, karyawan tersebut tetap sigap dan profesional dalam menjalankan pekerjaan mereka.
Mereka dengan sigap akan membantu pengunjung yang datang untuk mencarikan tempat duduk, mengambilkan menu hingga menyajikan makanan.

Dapur di Iga Bakar Si Cebol didesain dengan ukuran yang pendek, sehingga karyawan-karyawan tersebut bisa memasak dengan leluasa.

Iga Bakar Si Cebol memiliki pilihan area makan indoor dan outdoor.

Baca Juga: Lirik Lagu James Arthur - Medicine Lengkap dengan Terjemahan dan Makna

Area outdoor yang ada di Iga Bakar Si Cebol memiliki suasana yang nyaman dan teduh, karena terdapat pohom di area tersebut.

Area tersebut juga cukup luas sehingga bisa menampung banyak orang.

Rumah makan tersebut sangat cocok dikunjungi bersama keluarga atau teman-teman.

Di Iga Bakar Cebol, terdapat dua menu andalan yang ada di Iga Bakar Si Cebol.
Menu andalan tersebut adalah Iga Bakar Madu dan Oseng Buntut Telor Ceplok.

Baca Juga: Jusuf Hamka, Pengusaha Muslim Tionghoa yang Sukses di Bidang Industri Konstruksi

Menu-menu tersebut memiliki cita rasa bumbu yang meresap dengan tekstur daging yang empuk.

Selain itu, menu-menu tersebut juga disajikan di hot plate sehingga tetap hangat dalam waktu yang lama.

Sedangkan minuman yang menjadi andalan di Iga Bakar Si Cebol adalah Golden Journey dan Ice Mojito Lemon Tea.

Iga Bakar Si Cebol memiliki harga menu yang bervariatif, yaitu mulai dari Rp 45.000,00 hingga Rp 55.000,00.

Baca Juga: 5 Resep Ayam Fillet Enak dan Simpel, Cocok untuk Menu Keluarga

Lokasinya berada di Jl. Cisangkuy No.68, Citarum, Kec. Bandung Wetan, Kota Bandung, Jawa Barat.

Menurut Tarissa, perwakilan manajemen Iga Bakar Cebol, menjelaskan bahwa alasan mempekerjakan kaum dwarfisme ini karena seringkali dikesampingkan dalam dunia kerja.

"Makanya kami mempekerjakan mereka, dan alhamdulillah mereka punya bakat dan talenta luar biasa di bisnis kuliner ini, " jelas Tarissa ditemui, Jumat 8 Desember 2023 sore.

Tarissa memastikan, bahwa nama Iga Bakar cebol pun telah mendapat persetujuan dari para karyawan yang berasal dari kaum Dwarfisme ini.

"Sudah ada persetujuan soal nama itu, kami juga sangat senang bisa membantu kaum dwarfisme yang bekerja di tempat kami ini, " pungkasnya.***